المقادير:
- 1 كوب دقيق أبيض
- 1 كوب سميد خشن
- 2/1 1 م / ك بيكنج بودر
- 3 بيضات
- 3/1 كوب زيت
- 4/2 كوب سكر
- فانيليا
- علبة قشدة
- شيرة لتسقى بها الكيكة
الطريقة
- يضرب البيض والزيت والسكر والفانليا جيدا ثم يضاف القشطة
- يخلط الدقيق و السميد والبيكنج بودر ثم نأخذ حوالي 1 2/1 كوب من الخليط ثم يضاف الى الخليط السابق
وإذا أحتجنا زيادة أضفنا ويخلط جيدا
- يصب الخليط في الصينية المدهونة وتخبز في فرن حرارتة 180 دجة إلى أن تتحمر
- ثم يسقى بقليل من الشيرة
واللة يابنات مرة حلوة