سلمة
11-03-2022 - 07:43 pm
المقادير :
2 كوب من الدقيق
نصف كوب من السكر مع العسل
4 بيضات
نصف كوب من الزبادى
2 معلقة من الباكينج بودر
نصف معلقة فانيليا
برش ليمونة
نصف كوب من السكر
معلقة ماء ورد
نصف كوب حليب
كوب من الكريمة المخفوقة
الطريقة :
نخلط البيض مع العسل والسكر وبرش الليمون حتى الذوبان ، ثم نضيف الفانيليا ثم الدقيق والباكينج بودر والزبادى ، ونخفق المواد جيدا ، ثم تترك لمدة خمس دقائق
بعد ذلك نضعها في قالب ، وندخلها الى الفرن لمدة 40 دقيقة في درجه حرارة متوسطة
طريقة تحضير الكراميل :
نضع السكر في وعاء علي النار حتى يحمر ، ثم نضيف الحليب ونتركه حتى يغلي ، وبعد ذلك ، يترك المزيج فترة قصيرة حتى يبرد الكراميل ، ثم يوضع بعدها علي قالب الكيك.
شكرا لك سلمة