قطة شقية
04-02-2022 - 01:57 am
المقادير:
1 كوب سمن
2كوب سكر
4 اكواب دقيق
3 بيضات
2 كوب لبن
كيس بيكنج بودر
كيس فانيليا
2 ملعقة كاكاو
الطريقة:
يدعك السمن مع السكر جيدا بالايدي ثم يوضع البيض المضاف له الفانليا علي الخليط السابق و يستمر الخلط
يضاف الدقيق بعد اضافة البكينج بودر له علي الخليط السابق بالتدريج مع اضافة القليل من اللبن و تقليبه ثم اضافة القليل من الدقيق ثم اللبن حتي ينتهي المقدار ثم يوضع الكاكاو في حالة تفضيل ذلك
تبطن صينية بالدقيق بعد دهنها بالقليل من الزيت
يوضع الكيك في الصينية و يدخل في الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة ثم تهدأ النار لمدة ثلث ساعة حتي تطهي
و بالهنا و الشفا
: