لإعداد طعام صحي ومفيد اليك نصائح من كينوود

السلام عليكم أخواتي، ان شاء الله الصحة تكون بخير؟ تبذل ربة المنزل جهد كبير من اجل تقديم الطعام الطيب في مذاقه والجيد في صفاته ونوعياته، من اجل ارضاء أفراد الاسرة كاملة، و لكن المعلومات الطبية لا تزال تقول لنا بأن الأفضل لعيشنا حياة أفضل وخالية من أمراض العصر، ان نتناول الأكل الصحي، فإنه يظل أمنية الجميع...وفي زحمة انشغالنا، وتراكم الواجبات مع سوء التدبير للأوقات والاستفادة من الظروف، فإنه من السهل جداً أن تنشأ لدينا عادات سيئة وغير صحية في تناولنا ما نحتاجه من الأطعمة لسد الجوع وتغذية الجسم ولأن العادات السيئة، السهلة الظهور والصعبة الزوال، قد تنجح في سد الجوع إلا أنها فاشلة في تغذية أجسامنا بما تحتاجه حقيقة
اليك عزيزتي بعض النصائح التي يمكن اتباعها و العمل بها والمحافظة على تحقيقها، للوصول إلى أقرب ما يُمكن من العادات الغذائية الصحية: 1. عند شراء أي غذاء طازج مثل الخضراوات والفواكه يجب تفادي نوعياتها السيئة وعند شراء أطعمه مثل الزبادي وأنواع الجبن ومنتجات الالبان يجب التأكد من أنها باردة في ثلاجة البيع. 2. عدم الاكثار من شراء السلع الغذائية المعلبة و ان احتاج الأمر لشرائها فيجب عدم شراء أي عبوة بها أي تنفيس أو عليها صدأ أو بها تسرب وينطبق ذلك أيضاً علي السلع الغذائية التي تحتفظين بها في منزلك فقد تفسد وتصبح غير سليمة بعد فترة بسبب سوء أو طول مدة التخزين . 3. وجبات الطعام اليومية، يجب أن تحتوي على كميات معتدلة من كافة العناصر الرئيسية للأطعمة وهي الخضراوات والفواكه واللحوم بأنواعها والبقول والحبوب ومشتقات الألبان والبيض والمكسرات مع الحرص على طهي الأطعمة بأقل إضافة للدهون والملح . 4. الإقلال من استهلاك الأطعمة المصنعة و الابتعاد عن الوجبات السريعة. 5. اتباع نظام الوجبات الثلاث ويُعتبر تناول وجبة الإفطار أحد أهم وسائل خفض وزن الجسم، وأحد أهم وسائل تقليل الإصابات بالسكري والأمراض المزمنة الأخرى . 6. التقليل من إعداد الأطعمة الغنية بالكولسترول و الدسم وهي اللحوم و مشتقات الحليب و صفار البيض و السمن. 7. الإكثار من استخدام الخضروات الطازجة عند اعداد الطعام، و يفضل سلقها او شوائها بدلا من قليها لتجنب استخدام الزيت بأكبر قدر ممكن. 8. تناول الفواكة بين الوجبات و يفضل قبل تناول الطعام بساعة او اكثر و ليس بعده لأن تناول الفواكة بعد الوجبة يسبب الإنتفاخ. اما بالنسبة للأطفال فإن رؤيتهم لوالديهم يتناولون الخضروات والفواكه، يُسهل عليهم تقبلها والحرص على تناولها !
اتمنى ان تنا ل إعجابكم
الطبخ مع أطفالك...علميهم و اجعليه متعة لكي و لهم...
تعرفي على كينوود
مغربية بالدجاج واللحمة