السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
أقدم لكم اليوم طريقة عمل اللقيمات
المقادير
2 كأس دقيق
1 كأس لبن
نصف كأس ماء
علبة قشطة
بيضتان
2 ملعقة طعام خميرة فورية
4 ملاعق طعام زيت
قليل ملح
قليل سكر
الطريقة :
تخلط جميع المقادير معاً ب
خلاطة الكيك ثم توضع في إناء و تغطى و تترك بمكان دافئ لتخمر
مدة ساعتين على الأقل
طريقة تشكيل اللقيمات بملعقة صغيرة بحيث نأخذ مقدار من الخلطة ثم نغمس الملعقة بالماء
قبل عمل الحبة الثانية .. يجب أن تتم الطريقة بسرعة
تحمر بالزيت على نار متوسطة
نستمر بالتقليب حتى تحمر
ثم تسقى بالشيرة و تقدم
و صحتين و عافية .
شوكرن ع الخلطة