لتجنب آلام المرارة استبدلي البروتين الحيواني بالنباتى

يعانى كثيرون من الحصوات المرارية نتيجة لترسب الكولسترول والأملاح من الصفراء ، وتلعب الصفراء دورا مهما في امتصاص الدهون من الجهاز الهضمي ، لأنها تجعل الدهون قابلة الذوبان ، لذلك فإن النباتيين أقل عرضة للحصوات من آكلي اللحوم .
لذا ينصح الأطباء مريضي المرارة باستبدال جزء من كمية البروتين الحيواني بالبروتين النباتي مثل العدس والفول والبقوليات ، وتناول بدائل أخرى صحية أكثر مثل الأسماك ومنتجات الألبان قليلة الدسم كالزبادي.

• يجب أن تكون الخضراوات والفاكهة جزءا مهما من الوجبة الغذائية اليومية خاصة تلك الأنواع المحتواة على مادة (الساليسيلات) وهي مادة حمضية مقاومة للفطريات مثل التفاح والبنجر والمشمش والخوخ والأناناس والجريب فروت والأفوكادو والبروكلي والفول الأخضر وأنواع أخرى من الخضراوات.
• تناول كمية متنوعة من الأغذية غير المحسنة مثل الخضراوات والفاكهة ذات الألياف مع ضمان احتوائها على كمية كافية من الفيتامينات والأملاح المعدنية فكل هذا يساعد على تحسين الحالة.
• تناول كمية وفيرة من السوائل والعصائر والماء يضمن إبعاد احتمال حدوث الإمساك الذي يعتبر من الأسباب التي تعرض من يصاب به للإصابة بالحصوات المرارية.
• في حالة الحساسية من بعض الأطعمة يجب تحديدها وإبعادها تماما من القائمة الغذائية اليومية، فمن الناس من يعاني من حساسية من البيض، وآخرون لديهم حساسية من الشيكولاته والموز وغيرهما ، كما ذكرت مجلة الجزيرة.
• الابتعاد عن الأطعمة الحريفة تماما وتذكر أن الكثير من الوجبات تحتوى على الكثير من الدهون والتوابل رغم أننا قد لا نهتم بذلك.
• الابتعاد عن الشاي لاحتوائه على أكسالات، وتناول الأعشاب الصحية بدلا منه مثل الشاي الأخضر والينسون والقرفة وغيرها من المشروبات الصحية