السلام عليكم
أخباركم ؟ ان شاء الله تمام
احببت ان اقدم لكم اجمل روائع طعامنا
المقادير :
المقادير الاولى:
حب زعر زيديا دخون
المقادير الثانية:
خبز بصل ثوم فلفل اسود فلفل احمر فلفل اخضر هدس
دقيق
الطريقه :
طحن الحب يدوياِِِِِِ ثم تثميده ثم تخميره
خلط المكونات الثانيه في ال
خلاط
وضع الدقيق وخلطه بقليل من الماء
ثم تخميره مره ثانيه
ثم تلححه في الملحه واحده بعد الثانيه حتى ينتهي
تشاو
في الختام الف سلام