نوسا محسن
09-10-2022 - 05:52 pm
السلام عليكم ان شاء الله الجميع بخير..............
مرة حبيت اعمل الغداء كوسة محشى وفضيت الكوسة من الداخل ...........وقلت حرام وايش اسوى بالحشو فكرت
قلت اجرب اخدت الحشو وبشرت معاه حبة بطاطا وفرمت بقدونس وبصل اخضر وكسبر وفص ثوم وبشرت جزرة وفرمته كله مع بعضه واضفت له ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وبهار نسميه حرارات وبيضتين واضفت دقيق وملعقة طماطم معجون ...........وتوكلت على الله واخدت بالملعقة وبديت اقلى على نار متوسطة لين تتحمر والنتيجة اتمنى تجربوها وخبرونى .................................................. .وصحتين وعافية
الله يجزاك خير ويوفقك --وتسلمين على الوصفه
انا بعد دائما اعمل بحشو الكوسه شوربه وابشر معه جزر وبطاطس فتكون شوربة خضار حلو
او اعمل منه عجه مع البيض او ممكن تسلقينه وتضيف معها ثوم وزبادي وطحينه فيكون متبل شهي
الله يسعدك