مشروبات شتويه برد

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
كم هي قريبه ليالي الشتاء البارده والحنونه تمتلئ با اجواء
عيقه بكل انواع التألف فهي اوقات تجتمع فيها الاسره على
كاس من الزنجبيل وكوب من الحليب وفنجال من القهوه
ليالي رائعه وصباح يعيد للقلب حيويته ..
::
,
::
اقدم لكم اليوم ملف متواضع للمشروبات الشتويه اللي تدفي الجسم في وقت ماهو في حاجه للدفاء
تشرب في الصباح او المساء على شبة الضو واصوات فرقعة ابو فروه (( الكستناء ))
وكل واحد لابس فروته الله على الاجواء ,,
::
,
::
ولا راقت الريح وراق الجو تكثر الطلعه للبر والمكاشيت ونجتمع على فنجال وروقة بال
وولعت النار وهبت ريحة الغضى وسرمد الليل ويا الله على الخبز المجمر والا الكبيسه
وعليها ابريق الشاي اللي يرد الشيبه شباب وطبعا الانثى هنا تستند للمركا
والشباب عليهم كل ها الجركات ههه حلوه من يدهم ودافيه اللقمه ..
حي ذا العين والله ..
بسم الله نبداء المشروبات الحاره والمدفيه وفي نفس الوقت مفيده للجسم
الزنجبيل با الزعفران والحليب
نحتاج زنجبيل طازج
خيوط زعفران
وسكر على حسب الرغبه
والحليب يكون على جنب على حسب الرغبه
الطريقه نقشر الزنجبيل او لا لتس الحريه ونقطعه مكعبات صغيره
للحصول على شراب صافي وطعم خفيف او مجروش للحصول على شراب شائب نوعا ما
واكثر حراره ,, نحط الزنجبيل و خيوط الزعفران والسكر في الابريق ونزيد عليها الماء المغلي
ونقدمه مع الحليب وانعموو بدف داخلي في برد قارص ..
الحليب با الهيل والزعفران
المقادير
حليب شاي
ملعقه متوسطه هيل
سكر حسب الرغبه
خيوط زعفران
كوبا ونص ماء
تغلى المقادير با استثناء السكر وتترك على نار هاديه
مدرة خمس دقائق وعليكم با العافيه ..
الحليب با الفلفل الاسود والحلوه
حليب ابيض المراعي او اي نوع
ملعقه صغيره فلفل اسود حب
وملعقه صغيره حلوه
تغلى المقادير على نار هاديه ومايحتاج يفور الحليب ونصفيه عند التقديم
ونرش فلفل اسود على الوجه وها الحليب بدون سكر واستمتعوا با احلا حليب منشط للدوره الدمويه
ومدر للبول ومهدئ للاعصاب ..
نكمل