مضادات الأكسدة والجلوتاثيون الطريقة الطبيعية لتفتيح البشرة والوقاية من الأمراض

1. راح أعطيكم مثال


2. العوامل المؤكسدة


3. العلاقة بين لون البشرة والجلوتاثيون

مضادات الأكسدة والجلوتاثيون الطريقة الطبيعية لتفتيح البشرة والوقاية من الأمراض وتأخير الشيخوخة
راح أعطيكم شرح مفصل وسهل على مضادات الأكسدة وفي الأخير راح أعطي شرح لطريقة عمل الجلوتاثيون في تفتيح البشرة

راح أعطيكم مثال

ثخيلوا أن خلية الإنسان مثل السيارة . والخلية تحتاج إلى الطعام والأكسجين .نفس شيء بالنسبة للسيارة تحتاج إلى الوقود والهواء .وهذا الأخير ينتج طاقة تحرك العجلات ولكنها تنتج دخانا ضارا .نفس الشيء بالنسبة للخلية تنتج سموس
ما هو التأكسد .أعطي مثال بسيط لمسمار حديدي مع الوقت يحصل له تصدأ وتغير لون هذا بالضبط ما يسمى التأكسد .والتأكسد يحصل أيضا لخلايا الإنسان فيحصل له شيخوخة . لذلك يجب منع التأكسد.
من منظور أقرب للخلية
خلية الإنسان تشبه تماما النظام الشمسي سبحان الله
النظام الشمسي: توجد الشمس ذات أكبر حجم في الوسط وفي كواكب تدور عليها
الخلية : توجد النواة ذات أكبر حجم في الوسط وفي إلكترونات تدور عليها
فعندما تتعرض الخلية للتأكسد فتفقد إلكترون ثخيلو النظام الشمسي فقد كوكب الأزض النظام الشمسي راح يحصل له خلل لأن القمر راح يدور على ماذا
نفس الشي للخلية راح يحصل لها خلل لكن هذه الأخيرة لما تفقد إلكترون تروح سارقة إلكترون للخلية التي جنبها وهكذا سوف يحصل سلسلة نزع الإلكترونات وهذه الظاهرة تسمى الجذور الحرة
مضادات الاكسدة ( antioxidant ) ترتبط بشكل كبير في مكافحة كثيير من الامراض
إن كل خلية من خلايا جسم الإنسان الذي يتكون من حوالي تريليون خلية تعاني من حوالي 10.000 هجمة من الجذور الحرة في اليوم الواحد . ومن إحدى نتائج هذا الهجوم هو زيادة معدل التطفر . ويتراوح معدل تكرار التطفر الخلوي لدى الأشخاص المتقدمين في السن بحوالي 9 أضعاف مقارنة بالأطفال ، وهذه الطفرات تزيد من خطورة حدوث السرطان . بالإضافة إلى ذلك فإن الأغشية الخلوية والبروتينات والدهون تتعرض أيضاً للهجوم بواسطة الجذور الحرة وعلى مدى سبعين سنة اعتيادية من عمر الإنسان ، فإن الجسم يولد ما يعادل حوالي سبعة عشر طنا من الجذور الحرة . لذا فإن جسم الإنسان يحتاج إلى دفاعات فعالة مضادة للأكسدة في كل الأوقات
مصادر الجذور الحرة
المركبات البترولية
المواد الملونة المواد الحافظة
المواد المنظفة الكحول القطران في التبغ شوارد المعادن الثقيلة

العوامل المؤكسدة

• الالتهابات
• التدخين
• التمارين الرياضية العنيفة
• الملوثات البيئية
• الإشعاع
• الوجبة المحتوية على الأحماض الدهنية عديدة اللاتشبع

وتصنف المادة المضادة للأكسدة بأنها تلك المادة التي لديها القدرة على تثبيط الجذور الحرة ، لذا فإن القليل من المادة المضادة للأكسدة لا بد أن يفقدها الجسم . كما أن القليل من جزئيات مضادات الأكسدة داخل جسم الإنسان مثل بعض الإنزيمات تكون غير كافية لمنع هذا الضرر تماماً ، لذلك فإن الأطعمة المحتوية على مضادات الأكسدة تكون مهمة في الحفاظ على الصحة . وقد أثبتت العديد من الدراسات أن بعض العناصر الغذائية لها أهمية كمضادات للأكسدة مثل فيتامين (ه ) و ( ج ) والكاروتينيدات والفلافنويدات وصبغات النبات الأخرى . كما وجد أن بعض مضادات الأكسدة يمكن أن تظهر تأثيراتها المفيدة خارج الجسم أيضاً مثل ما يحدث في عملية حفظ الأطعمة
العوامل المضادة للأكسدة
1) مضادات أكسدة شبيهه بالفيتامينات:
a) مساعد الأنزيم (Coenzyme Q)
b) جلوتاثيون (Glutathion ) all vitamin
2) أنزيمات تصنع في الجسم تعمل كعوامل أكسدة :
a) سوبرأوكسيد داي ميوتيز (Superoxide dimutase)
b) كاتليز (Catalase)
c) جلوتاثيون بيروكسديز (Glutathion peroxidase )
3) مواد كيميائية نباتية تعمل كمضادات أكسدة :
a) الفلافينويدات ( Flavonoids ) : يوجد بنسبة كبيرة في الشاي الاخضر والاسود وتقل نسبته في البصل والعنب والتفاح
b) الليكوبين ( Lycopene) : يوجد في الطماطم , منتجات الطماطم , الجريب فروت و البطيخ.
c) الليوتين (Lutein): يوجد في اللفت , البروكولي , الكيوي والسبانخ .
d) اللجنين ( Lignan): يوجد في بذور الكتان , الشوفان , الشعير و الجاودار .

العلاقة بين لون البشرة والجلوتاثيون

كلنا خلقنا من آدم وحواء يعني لون جسمنا في الأصل كان لون واحد لكن مع الزمن وتغير المناخ بدأ الجسم يتأقلم مع المناخ لهذا يفرز الميلانين بقوة في الدول المشمسة والحارة للحماية من تأكسد الجسم بسبب أشعة الشمس
في نوعين من الميلانين
ميلانين لونه أسود يسمي إيميلانين .وميلانين أبيض إسمه فيوميلانين
في أنزيم إسمه تيروزينا هو اللذي يعطي لون الميلانين
إذا آلتصق مع سلسلة أنزيمات يعطي إيميلانين الغامق
وإذا آلتصق مع الجلوتاثيون يعطي فيوميلانين الفاتح
والدليل على ذلك أعطي مثال للأوروبين
في صغرهم بتكون لون بشرتهم بياض ساطع لاكن مع الكبر في السن بتطلع لهم بقع بنية في الجسم كأنها نمش أو كلف لماذا؟ لأن نسبة الجلوتاثيون أصبحت قليلة في الجسم مع التقدم في السن