مطبخ منال العالم

لالالالالالالامومعقول ولارد واحد
طيب جبرة خاطر..حتى لو فاضي

ههه والله شفتها بس تعاجزت اكتب ههه الله ييسرلك بنات الحلال

رفع الموضوع لعيونك
وان شاء الله تلقين الرد المناسب

البسكويت الي بالفستق
الي غمستة بالبيض بعدين فستق مجروش
وضغطت علية بالوسط باصبعها بعدين
دخلتة الفرن
وبعد كذا حطت علية شاكلت
انا شفت اللحلقة بس مانقلت المقادير
وجالسة ادور عليها
لو لقيتها بنزلها لك
ونشوف من الي بيسبق انا ولا انت
<<< يارب انت خ

فراشة منفوشة
هذا البسكوت حق أمس وكان الفسق مجروش على قولتك من بره اللي كنت أسأل عنه كان مطحون ومخلوط مع العجينه وبعدين شكلت العجينة ...جات الحلقة الاسبوع اللي فات. بس نفس الشي ما تأدبت وجبت ورقة وقلم وصرت سنعه وكتبت..

يالله يابنات وين البسكويت
تحمست شكله لذيذ

هلا وغلا
من حظكم يا بنات اني اول مره اشوف حلقة مطبخ منال واول مره اخذ منها طريقه
وهذي طريقة البسكوت الي نقلته من مطبخها (بس من دون تحديد للمقادير لاني ما لحق عليها الا بالاخير)يعني انتي خمني المقدير من راسك
سكر+زبده+صفار بيضه (يعجن سواء جيدا)
وبعدين حطت عليه طحين(اتوقع كاس واحد لانه شوي مره)وعجنته مع بعض
وبعدين كورت العجينه دوائر صغيره وغمستها ببياض البيض ثم الفستق المجروش
وصفتها بالصنيه وضغطت عليه باصبعها من الوسط ضغطه خفيفه الين صارت مثل الحفره ودخلته الفرن 12دقيقه من الاسفل
وبعد ما برد حشت البسكوت شوكلاته بيضاء بواسطة القمع وبعدين سوت خطوط خفيفه من الشوكلاته وبس
ياالله عاد جربوها وخبرونا
انا حاول اسويها بكره ان شاء الله واشوف تضبط والا لا

Hadool only
ههه
غطست وقبيت
جبت لك تجميع انما اية
وان شالله تفيدك
" مطبخ منال العالم في عالم المهيدب للأغذية "
http://www.am-food.com/default.asp?a...category&id=21
وهذا موقعها بالانجليش :
http://www.manalalalem.com/
وترا طلع لها
كتاب ب 180 ريال
<<<< عشا كذا باطقاق تقدرين تكتبين معاها
عشان تشترين الكتاب خ
دمتي بود