الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
زهرة القدس2009
06-10-2022 - 02:54 am
عملت معجنات بسيطه على الفطار حبيت اشاركم معاى بيها
هى بسيطه ولذيذه
ويا رب تعجبكم
المقادير
3 كوب دقيق
بيضه
ربع كوب زيت ذره
1 ملعقه ملح
2 ملعقه سكر
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
لبن دافى للعجن
الطريقه
نخلط المواد الجافه مع بعضها ثم البيض والحليب والزيت
بالتتدريج وتعجن جيداا لمده لاتقل عن 10 دقائق وده مهم جدا
نترك العجينه تتخمر
ناخذ قطعه من العجينه ونفردها مستطيل
نضع على جزء من العجينه الكريم باتسترى
ونتنيها ونعمل 3 خطوط بالطول دون الوصول للاخر
ونلفها ونعملها حلزونى ونلم الاطراف ونضعها فى القالب
القالب مدهون طبعا بالزيت ونغطيها ونتركها تخمر لمده 10 دقائق
ندهنها بصفار بيضه+ملعقه لبن وفانيليا ندهلها فرن ساخن على درجه حراره 180 يكون شغال قبلها بربع ساعه
ده شكلها من الداخل هشه وجميله
منقول
هى بسيطه ولذيذه
ويا رب تعجبكم
المقادير
3 كوب دقيق
بيضه
ربع كوب زيت ذره
1 ملعقه ملح
2 ملعقه سكر
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
لبن دافى للعجن
الطريقه
نخلط المواد الجافه مع بعضها ثم البيض والحليب والزيت
بالتتدريج وتعجن جيداا لمده لاتقل عن 10 دقائق وده مهم جدا
نترك العجينه تتخمر
ناخذ قطعه من العجينه ونفردها مستطيل
نضع على جزء من العجينه الكريم باتسترى
ونتنيها ونعمل 3 خطوط بالطول دون الوصول للاخر
ونلفها ونعملها حلزونى ونلم الاطراف ونضعها فى القالب
القالب مدهون طبعا بالزيت ونغطيها ونتركها تخمر لمده 10 دقائق
ندهنها بصفار بيضه+ملعقه لبن وفانيليا ندهلها فرن ساخن على درجه حراره 180 يكون شغال قبلها بربع ساعه
ده شكلها من الداخل هشه وجميله
منقول
التعليقات (2)
ام هشام اللى فى كورنيش الخبر فنانة حلويات ومعجنات تفك الازمات→