ملف خاص لعمل الحلويات بالتمر

مراحب يافراشات شخباركم اليوم
بصراحه انا يعجبني اي حلى يدخل فيه التمر واكيد مؤيديني كثار
وياليت تشاركني في عمل ملف خلص لحلويات التمر
واللحين بكتب نوعين من الحلى وإن شاء الله فيه المزيد
البكيله بالحليب
المقادير حسب الكميه
بعد ما تشيلين الفصم و تفرمين التمر بمفرمة اللحمه
تحمسين سميد ونضيفينه للتمر وتضيفين له حليب سايل(السعوديه اوغيره)
وتخلطينه لين يصير رخو
ويفضل اكله بالملعقه
تمر محشي بالبسكوت
برضو المقادير حسب الكميه
فيه نوع من التمر يكون شوي ناشف ويكون لونه اصفر مع بني
تشقينه من جهه وحده بالطول وتشيلين الفصمه
تكونين طاحنه بسكوت وتعجنينه بالطحينهلين يصير عجينه لينه
وتحشين التمر فيه
وطبعآ تكونين محضره توفي في صحن حلو وتغمسينه فيه
وتحطين في كل تمره عود اسنان
وش رايكم
هلا هالله بحلوياتكم التمريه