مايسة
02-02-2022 - 04:32 am
وجه وكيل إمارة مدينة الرياض للخدمات الدكتور عبدالرحمن بن حسن آل الشيخ بمنع استخدام المايونيز المعبأ في عبوات كبيرة (برطمانات) داخل المطاعم والبوفيهات ومحلات الوجبات السريعة والسماح لهم فقط باستخدام المايونيز المعبأ في عبوات بلاستيكية صغيرة (الشفرات) التي تستخدم للمرة الواحدة.
ووفقاً لرئيس قسم المواد الغذائية ببلدية النسيم الأستاذ عبداللطيف بن علي السالم فإن هذا القرار سوف يقضي على الكثير من حالات التسمم التي ثبت أن المايونيز يتسبب في 80% من حالات التسمم مضيفاً ان 20% من التسمم في الشاورما يكون من الدجاج.
وبين السالم ان هناك عقوبات رادعة للمحلات المخالفة تتمثل في غرامات مالية كبيرة وسوف يكون هناك جولات مفاجئة ومستمرة على المنشآت الغذائية للتأكد من تطبيقهم النظام والقرار.
شكرا" لك على هذه المعلومة