الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
نجمه444
بسم الله الرحمن الرحيم
مولتن كيك
يقدم في افخم المطاعم مثل تشيليز
المقادير:
علبة كيك بيتي كروكر جاهزة ((شوكولاتة سوداء غامقة)) أو حابة تعملي كيكة في البيت
انا عملت الكيكه في البيت لعدم توفرها تضعي في الخلاط اصبع زبده سايحه مع ك سكر
وتخلطيها ثم تضعي 3 بيضات واستمري في الخفق ثم ضعي ك حليب سايل وربع ك
زيت ضعي في زبديه 2 ك دقيق و4 م ك كاكاوا مره وم ص بيكربونات الصوديم وم ك
بكنج باودر وحركيها بملعقه ثم اضيفيها بالتدريج في الخلاط مع الاستمرار
حتى يصبح الخليط متجانس ضعيها في القوالب تبع الكرامل دخليها من تحت ثم من فوق
تصبح الكيكه الان جاهزه تأكدي من أنها بردت تماما ثم إقلبيها وأخرجيها من القوالب..
تجهيز الكيك
إحفري من منتصف الكيك على الداخل مسافة تكفي لنصف فنجان قهوة
ضعي في كل حفرة قطعه من دوائر خلطة الشوكولاتة المجمدة ثم أدخليها المايكرويف طبعا الأفضل هو المايكرويف وإذا ماعندك مايكرويف حطيها بالفرن مجرد دقائق لتذويب الشوكولاتة فقط
أخرجيها مباشرة من الفرن وتكوني مجهزة صوص الشوكولاتة ثم صبي الصوص فوق الحفرة فوق الشوكولاتة المذابة حتى تمتلئ ثلاث أرباع الحفرة
ثم ضعي كورة كبيرة من الآيسكريم فوقها بحيث تقفل الحفرة تماما
ثم صبي فوقها صوص الكراميل وقدميها فوراًًواستمتعي بالطعم الرائع
صوص الشوكلاته
تخلط
فنجان زيت-ملعقتين كبيرة شوكولاتة بودرة غامقة- نصف فنجان سكر- فنجان حليب بودرة-فنجان ماء مغلي
تخلط جيدا في الخلاط
نعمل لها حمام مائي حتى تذهب نكهة الزيت وفي نفس الوقت عشان تمتزج المكونات في الحرارة وتصبح لها لمعة رائعه مثل الصوصات المستخدمة في محلات الآيسكريم
تضعي قدر كبير فيه ماء يفور وتضعي في وسطه قدر آخر أصغر وتضعي بالقدر الصغير مكونات الصوص ونشعل النار ونتركها قليلا حتى تبدء تسخن ونقلبها قليلا ثم نطفي عليها ونستخدمها مباشره
الايسكريم بالفانيلا
انا عملته في البيت اخذت طريقته من بيت حواء لعدم توفره في البيت والبقاله الي دايم اطلب منها الاغراض
ضعي في خلاط الكيك ك ونص ماء بارد وك ونص حليب بودره وضرف دريم ويب
وم ص محلب وك الا ربع سكر اخلطيها مع بعض حتى يثقل الخليط واضيفي النكهة المرغوبه ثم ضعيه في قالب كبير ودخليه الفيرزر يجمد لدة نص يوم
اتمنى ينال على اعجابكم
25-12-2022 - 06:47 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
مولتن كيك
يقدم في افخم المطاعم مثل تشيليز
المقادير:
علبة كيك بيتي كروكر جاهزة ((شوكولاتة سوداء غامقة)) أو حابة تعملي كيكة في البيت
انا عملت الكيكه في البيت لعدم توفرها تضعي في الخلاط اصبع زبده سايحه مع ك سكر
وتخلطيها ثم تضعي 3 بيضات واستمري في الخفق ثم ضعي ك حليب سايل وربع ك
زيت ضعي في زبديه 2 ك دقيق و4 م ك كاكاوا مره وم ص بيكربونات الصوديم وم ك
بكنج باودر وحركيها بملعقه ثم اضيفيها بالتدريج في الخلاط مع الاستمرار
حتى يصبح الخليط متجانس ضعيها في القوالب تبع الكرامل دخليها من تحت ثم من فوق
تصبح الكيكه الان جاهزه تأكدي من أنها بردت تماما ثم إقلبيها وأخرجيها من القوالب..
نجهز الحشوة
2جالسكي و4 من شوكلاه هوبي واذا ماتوفرت اضيفي نوتيلا م ك
الحشوة تحتاج لوقت يعني إعمليها قبل الكيك على الاقل بست ساعات سخني في حمام مائي كمية الشوكولاتة التي تحتاجينها من الجالكسي والهوبي او النوتيلا مع ربع إصبع زبدة وأتركيها حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ثم صبيها في قوالب ثلج وجمديها في الفريزرتجهيز الكيك
إحفري من منتصف الكيك على الداخل مسافة تكفي لنصف فنجان قهوة
ضعي في كل حفرة قطعه من دوائر خلطة الشوكولاتة المجمدة ثم أدخليها المايكرويف طبعا الأفضل هو المايكرويف وإذا ماعندك مايكرويف حطيها بالفرن مجرد دقائق لتذويب الشوكولاتة فقط
أخرجيها مباشرة من الفرن وتكوني مجهزة صوص الشوكولاتة ثم صبي الصوص فوق الحفرة فوق الشوكولاتة المذابة حتى تمتلئ ثلاث أرباع الحفرة
ثم ضعي كورة كبيرة من الآيسكريم فوقها بحيث تقفل الحفرة تماما
ثم صبي فوقها صوص الكراميل وقدميها فوراًًواستمتعي بالطعم الرائع
صوص الشوكلاته
تخلط
فنجان زيت-ملعقتين كبيرة شوكولاتة بودرة غامقة- نصف فنجان سكر- فنجان حليب بودرة-فنجان ماء مغلي
تخلط جيدا في الخلاط
نعمل لها حمام مائي حتى تذهب نكهة الزيت وفي نفس الوقت عشان تمتزج المكونات في الحرارة وتصبح لها لمعة رائعه مثل الصوصات المستخدمة في محلات الآيسكريم
تضعي قدر كبير فيه ماء يفور وتضعي في وسطه قدر آخر أصغر وتضعي بالقدر الصغير مكونات الصوص ونشعل النار ونتركها قليلا حتى تبدء تسخن ونقلبها قليلا ثم نطفي عليها ونستخدمها مباشره
الايسكريم بالفانيلا
انا عملته في البيت اخذت طريقته من بيت حواء لعدم توفره في البيت والبقاله الي دايم اطلب منها الاغراض
ضعي في خلاط الكيك ك ونص ماء بارد وك ونص حليب بودره وضرف دريم ويب
وم ص محلب وك الا ربع سكر اخلطيها مع بعض حتى يثقل الخليط واضيفي النكهة المرغوبه ثم ضعيه في قالب كبير ودخليه الفيرزر يجمد لدة نص يوم
اتمنى ينال على اعجابكم
التعليقات (5)
للشيبان امزح حلى الشيبان مجهود شخصي→
انا ناويه اسويها
بكيك العلالي
وبعدين بحط الشكولاته الي في الوسط شكولاته حاره من باسكن روبنز
وبعدين احط الايس كريم
وبعدين الشكولاته صوص السايل حق هيرشي الي يجمد
ومشكوره