أحلى شي بأطباقي ان الكل يقدر يسويها .. ماكو اسهل منها ولا أخف منها
اذا كنتوا من الي يكرهون الريجيم .. فأنصحكم تنوعوا بكل وجباتكم ولكن مع تخفيف الكالوريز فيها وخاصه الكالوريز الي جاي من الدهون (fat)
اذا كنت من محبي الدجاج فطبق شيش الطاووق من الذ الا طباق
المقادير
- قطعتين كبار من صدر دجاجه مقطعه مكعبات
- زبادي خالي الدسم
- ملعقتين صويا سوس قليلة الملح
- وملعقة صلصة الورسستر شاير
- اختياري(ملعقة صلصة الباربكيو)
"انا استخدم العلبة الي تجي مع وجبة الاطفال التشكن ناجتز من ماكدونالدز )
- ملعقة صغيرة بهار دجاج مسالا الهندي او الخاص بالتكا
- ملعقة صغيره بهار بابريكا
- رشة ملح وفلفل اسود وممكن استبدال الملح بالليمون
- ملعقة خل او خل البلسمك
طماطم وليمون وخس للزينة "بس كله مفيد للأكل الصحي"
بعد نقع قطع الدجاج بالخليط (الزبادي مع البهارات والصلصات) نشكهم باعواد الخشب
- نبدأ بشوي القطع على مقلاية تيفال مرشوشة برذاذ الزيت وساخنه من الناحيتين الين يستوي قطع الدجاج
وبعد الانتهاء من الشوي نحط الخس وشرائح الليمون والطماطم كزينة
وصحتين وهنا
منقول لعيونكم
بانتظار القادم