مجنونة الهريفي...
19-09-2022 - 10:00 pm
السلام عليكم
اليوم أنا جايبه لكم وجبه خفيفه أتمنى تعجبكم وهي (تورتلابالدجاج )
خبز تورتيلا أبيض (جاهز )يقطع دوائر بواسطة كاس كبير شوي
دجاج مفروم يوضع عليه (ملح بهارات - ماجي أبيض -2م ك بقسماط -قليل من الماء )
حتى يصبح عجينه متماسكه نشكله على هيئة أقراص صغيره تكون أصغر من حجم دائرة التورتيلا
ثم نضعها على الصاج تقلب من الجهتين
ثم نحضر مايونيز نمسح وجه التورتيلاونضع قرص من الدجاج ثم قليل من شطة سومطره
ثم شرايح خس ثم طبقه أخرى من التورتيلا بعدين نضع التورتيلا في آلة التوست بعدين قدميها
صحتين وهنا على قلبكم