ام تالينو
14-08-2022 - 08:15 pm
وردات التوست بالدجاج ... بالصور إم
وردات التوست بالدجاج
مقاديرنا :
خبز توست -
صدور دجاج -
بصله او بصلتين -
فص صغير او فصين ثوم -
صلصه طماطم -
جبن سايل -
جبن موزاريلا -
زعتر للزينه .
صوره بعض المقادير
الطريقه :
اول شي ..
نقطع الدجاج مكعبات
ناخذ البصل
ناخذ البصل ونحطه في قدر مع شويه زييت وعلى الناار نحركه
نهرس ثووم ونحطه على البصل بهاذي الآله
نحط عليه الدجاج اللي قطعناه ونحط البهارات والملح والفلفل ونحركه ..
ونغطيه شوي ونتركه الين شوي ينشف من مويته .
اثناء ماحنا تاركينه ناخذ التوست ونزيل حوافه
ونفرده ونخليه يصير رقيق
ونرجع للدجاج ونحط عليه الصلصه الين يصير لونه احمر ..
ونحط ايضا عليه جبن ملعقتين
نآخذ صينيه أم قوالب
نحط التوست في الصينيه ونحاول يصير على شكل ورده ونحط فوقها الدجاج
وكمان نحط فوقه جبن موزاريلا والزعتر
وندخله الفرن تشقيير من فوق .. الين يصير لونه اشقر
منقول