نادرة77
17-05-2022 - 02:50 pm
بصراحة الطريقة منقولة بس مرة لذيذة جربتها ونقلت لكم الطريقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
طريقتي بالخبز البيتي اللذيذ يجنن والله كأنة جاهز
المقادير00
3كاس طحين كويتي +1كاس ماء
1ملعقة كبيرة خميرة فورية +1ملعقة سكر
1بيالة زيت +3ملعقة كبيرة حليب بودرة
تعجن جميع المقادير جيدا ثم نخليها ترتاح 10 دقايق فقط ونبدأ بأخذ قطعة قطعة
من العجينة وفردها بالنشابة على شكل بيضاوي تقريبا ولاتخلين العجينة رقيقة ولا بتصير بسكوت
بل لازم تكوني سميكة شوي وعلى طول اخبزيها على التاوة او الصاج حتى تتحمر من الوجهين
ثم ادخلي الخبز على طول في صحن تكوني مجهزتة ومفطى بكيس وفوق الكيس فوطة عشان تنكتم الخبزة
وماتيبس ولما تخلصي وتخبزي كل الخبزات طلعي خبزة وحدة وادهنيها لبنة وشوية زيتون اوزعتر
وانا هنا حطيت زعتر ولفي الخبزة من جهة ومن ثم لفي من الجهة الثانية واقطعيها بالسكين من النص
ويكون شكلها هكذا وبالهنا