آيسكريم السندويش المنزلي

بصراحة ماأدري أش جايني على وصفات الآيس كريم في هالبرد
بس يله نستعد للصيف من ألحين ههه....
المقادير:
4 اكواب من البسكويت المطحون .
+ كوب او 200غ من الزبده المذوبه .
+ كوب او 100غ من جبنه الكريمه أو جبنة كيري....
+علبه 397غ من الحليب نستله المكثف المحلى .
+علبتان من قشطه نستله.
+ملعقتان كبيرتان من ماء الورد .
+ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا.
طريقه التحضير: يمزج البسكويت مع الزبده. يرص نصف المزيج في قاع صينيه مستطيله . تترك الصينيه في البراد
0دقائق . تخفق جبنه الكريمه مع حليب نستله المكثف المحلى وقشطه نستله وماء الورد والفانيلا في خفاقه كهربائيه
حتى يصبح المزيج ناعما . يتم اخراج الصينيه من البراد ويسكب مزيج جبنه الكريمه بالملعقه فوق البسكويت ثم توضع
في الثلاجه لمده ساعه . يتم اخراج الصينيه من الثلاجه وتغطى بالكميه المتبقيه من البسكويت ثم تثلج لمده 6 ساعات او
حتى تصبح جبنه الكريمه جامده تماما . تقطع الكعكه الى سندويشات مستطيله الشكل وتقدم .
ملاحظه او اقتراح : يستخدم سكين حاد لتقطيع الكعكه الى سندويشات وتقدم فور الإنتهاء من تحضيرها .
وبالعافية...