أطعمه تناولها الرسول عليه السلام حبك يلهمنا يارسول الله

1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :


2. 2_ القديد :


3. وطريقته :


4. 3_ الخزيره :


5. 6_ الإقط :


6. 8_الدُبّاء :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

• طبيعة غذاء الرسول صلى الله عليه وسلم وكيفية الوقاية من الأمراض :

كان الرسول عليه السلام حينما يستيقظ من نومه وبعد فراغه من الصلاة وذكر الله عز وجل يتناول كوبا من الماء مذابا فيه ملعقة عسل النحل ويذيبها إذابة جيده ؛لأنه ثبت علميا أن الماء يكتسب خواص الماده المذابه فيه بمعنى أن جزيئات الماء تترتب حسب جزيئات العسل .
وبعد صلاة الضحى يتناول عليه السلام سبع تمرات لقوله عليه السلام : (من تصّبح بسبع تمرات لايصيبه في هذا اليوم سم ولا سحر ) رواه ابو داود .
أيضا ثبت أنه يتناول زيت الزيتون وهذه الثمره معروفه ثمره مباركه وفوائده لا أحد يجهلها .

• أهم الأطعمه اللتي كان يتناولها الرسول عليه السلام :

1_ الثريد :
من أحب الطعام عند الرسول صلى الله عليه وسلم وصفه صلى الله عليه وسلم بين الطعام كعائشة بين نسائه .

• ماهو الثريد ؟

هو عباره عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم .
ماطريقته ؟
تسلق اللحمه جيدا حتى يقصر مائها ثم تملح ويقطع الخبز البر قطع صغيره ويسقى بماء اللحم ثم تضاف اللحمه على الوجه ثم يصب القليل من الخل عليها وتقدم .

2_ القديد :

هو عباره عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم كان اللحم يجفف حتى لايفسد فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيره ورفيعه ثم يملح وينضم في خيط مثل المسبحه ويعلق ويترك حتى يجف تماما ثم يحتفظون به لوقت الحاجه .

وطريقته :

ينقع القديد في القليل من الماء حتى يطرى ثم يصفى ثم يوضع في القليل من السمنه على النار ويقلب حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يبدأ في النضج يضاف إليه القليل من الملح ويترك حتى يقصر مائه وتنضج اللحمه تماما ويوكل بالخبز البر .

3_ الخزيره :

يؤخذ اللحم بدون العظم ويقطع قطع صغيره ويوضع في الماء ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماما ويضاف إليه القليل من الملح ثم يذر عليه القليل من الدقيق حتى يخثر قليل ويترك على النار حتى ينضج ثم يؤكل كالشربه .
4_السخينه :
اللبن الرائب يمزج بالقليل من الدقيق والملح ويوضع على النار حتى يغلظ ثم يضاف إليه القليل من السمنه ويترك على نار هادئه حتى ينضج الدقيق ثم يؤكل كالشربه .
5_ العراق :
من أحب الطعام إلى الرسول وهو العظم إذا نزع منه اللحم وسلق في الماء مع القليل من الملح .

6_ الإقط :

من الحليب بعد غليه وتركه حتى يبرد ثم يضاف له القليل من اللبن الرائب ثم يترك وقت من الزمن حتى يخمر ويصبح حامض ثم يوضع في قطعة من القماش ويعلق حتى ينشف ماؤه ويصبح كالعجين ثم يكور وتعمل من أقراص صغيره وتوضع في الشمس حتى تجف وتيبس وتحفظ لوقت الحاجه وهي تضاف إلى بعض الاطعمه او يحتفظون به لوقت يندر فيه وجود اللبن فيسحق الإقط ويحل مع القليل من الماء ويشرب لبن .
7_ الخبيص :
حلو من اطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم يخلط السمن مع الدقيق البر ويوضع على النار ويحمص ثم يضاف إليه العسل ويقلب حتى يمتزج وتوكل ساخنه .

8_الدُبّاء :

عن أنس بن مالك رضي الله عنه قال : إن خياطا دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم لطعام صنعه
قال أنس : فذهبت مع رسول الله صلى الله عليه وسلم فرأيته يتتّبع الدُبّاء من حوالي القصعه قال:فلم أزل أحب الدُبّاء من يومئذ ، وفي رواية ثانيه :( فقّرب إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم خبزا ومرقا فيه دُبّاء وقديد ) صحيح البخاري في الاطعمه 5379.