الحبوب عالية الألياف قد تساعد على التخسيس

أكدت دراسة علمية حديثة أن الحبوب الكاملة عالية المحتوى من الألياف قد تساعد على تخسيس الجسم مع الاحتفاظ ببعض المواد المغذية.
وأشارت الدراسة إلى أن الحبوب الكاملة ساعدت في إنقاص الوزن بينما عززت من استهلاك الألياف والمغنسيوم وفيتامين بي، مضيفة أن جرعات تلك المواد الغذائية التي حصل عليها من خضعوا للدراسة أكثر من هؤلاء الذين يقللون من السعرات الحرارية ولا يتناولون حبوباً كاملة.
وأظهرت الدراسة أن من يتبع نظاماً غذائياً يمكنه الحصول على الكالسيوم من النباتات الخضراء واللوز والأسماك المعلبة بعظامها بالإضافة إلى الحليب، أما مصادر فيتامين هجري فتتضمن زيوت النباتات الخضراء مثل الكانيولا والعصفر وبعض أنواع الأسماك وجنين القمح واللوز وزبد الفول السوداني والأفوكادو والمانجو.