ايسكريم القالب الثلجي

1. .................................................. .........


2. طريقة التقديم ::


3. .................................................. .........


4. ملحوظات الطبق ::

ايسكريم القالب الثلجي
المقادير ::
( أ ) بخلاط الكيك نخلط ::
2 ظرف دريم ويب + نصف حليب سائل
ثم اذا تكثف نضيف علبة قشطة
.................................................. .........
( ب ) 1 كأس سويسرول أمريكا مفروك (( وممكن استخدام كيك اليمامة ))
1 كأس بسكويت مطحون
نصف كأس فستق او لوز مجروش
.................................................. ..........
نجمع ( أ ) + ( ب ) وتخلط جيدا
نضعها في زبدية ثم توضع في الفريز عدة ساعات

.................................................. .........

طريقة التقديم ::

• احضري زبديتين زجاج احدهما اصغر من الاخرى ثم ضعي في الكبيرة ماء الى ربعها تقريبا وضعي بداخلها الزبدية الثانية .... بمعنى ان الماء صار بينهما وطبعا ارتفع الى حافة الزبدية
• ضعي شيء يثقل الزبدية الصغيرة حتى لا ترتفع
• حضري شرائح ليمون و برتقال و اعواد دارسين وعروق نعناع ثم ادخليها في الماء بين الزبدتين

بعد ذلك ادخليها الفريز حتى يجمد الماء

• يكور الحلى بواسطة ملعقة الايسكريم داخل الزبدية
• ثم يصب فوقه هيرشي شيرة او توفي منزلي على هيئة خيوط مع رش المكسرات او الشكولاته بيضاء مبشورة و بالعافية

المقصود بالهيرشي شيرة :: شراب الشكولاته السائلة

.................................................. .........

ملحوظات الطبق ::

• فكرة الزبدية ممكن الاستفادة منها في سلطة الفواكة او اي شيء اخر .
• كذلك بالامكان الاستعاضة عن الحلى المحضر اعلاه بايسكريم جاهز تكوريه بواسطة ملعقة الايسكريم داخل الزبدية المجملة ........ وبالعافية .......