بتم أحبك طول العمر
06-06-2022 - 10:15 am
اذا كنت تخافين تناول البطاطس المقلية بسبب السمنة إليك طريقة بسيطة وجديدة لإعدادها وهي طريقة صحية ومناسبة للريجيم وخصوصا للاتي يرغبن بانقاص اوزانهن لكنهن لا يقاومن البطاطس المقلية
لإعداد البطاطس :
قشريها وقطعيها شرائح متوسطة السمك ثم اغمريها في ماء بارد جدا واتركيها 10 دقائق في الوقت نفسه يسخن الفرن إلى درجة حرارة منخفضة وتصفى البطاطس ثم تنشف بالكلينكس للتخلص منكل المياه المتبقية
توضع البطاطس في كيس بلاستك خاص بالفرن وترش بزيت الزيتون ثم يتم تحريك الكيس جيدا كي يغلف الزيت كل قطعة ثم تخبز في الفرن مع التقليب نحو 10 دقائق مع مراعاة عدم الافراط في طهيها حتى لا تصبح جافة وسيئة الطعم ثم رشيها بقليل من الملح عند خروجها من الفرن
بالهناء والشفاء
منقول