هادية 2005
14-09-2022 - 03:02 pm
المقادير :
صفار 3 بيضات -2/1 ملعقة صغيرة من الفانيليا -كوب من السكر الناعم -ملعقتان كبيرتان من الزبدة -3 علب قشدة -250 جرام قطع بسكويت كاملة -كوب لبن سائل -كوب من البسكويت المسحوق -علبة من سلطة الفاكهة -
الطريقة : -
يخفق صفار البيض مع الفانيليا والزبدة والسكر والقشدة حتى يصبح المزيج سلساً ومقشداً -يمد البسكويت المسحوق بعد تبليله بقليل من لبن البودرة في قاع الطبق البيركس، تغمس قطع البسكويت الكاملة في اللبن وتوضَع فوق فتات البسكويت -تسكب عليه نصف كمية الكريمة، ثم سلطة الفاكهة ومن بعدها المزيد من قطع البسكويت الكاملة المغمسة باللبن تسكب بقية مزيج الكريمة، تزين بشرائح الفاكهة حسب الرغبة -يبرد لمدَّة ساعتَين على الأقل قبل التقديم -
مشكورة عزيزتي