جزء بالمخ مسئول عن الشراهة في تناول الطعام

توصل علماء إلى معرفة السبب الذي يجعل البعض يضعف أمام تناول الطعام عبر أجراء مسح للمخ، والتعرف على الجزء الذي تستثيره الدعايات عن الإغذية. وخلصت الدراسة أنه كلما استثير "مركز المكافآت" في المخ بعرض صور عن أطعمة معينة كلما ساهم ذلك في التشجيع على تناول كميات أكبر من الطعام والإصابة بالسمنة. وعمد العلماء إلى دراسة نشاطات المخ لبعض المتطوعين بواسطة مسح fMRI بعد عرض صور لمأكولات مثيرة للشهية مثل فطائر الشوكولا وأخرى للحوم فاسدة لمعرفة ردة فعل المخ على ذلك. وقال أحد الباحثين أن هذه الدراسة توضح لماذا يصبح بعض الناس أكثر شراهة من غيرهم، موضحا بأن الدراسات السابقة أشارت إلى أن أنشطة المخ متشابهة بالنسبة للكثير من الأصحاء. وقال خبير في المركز الطبي في منطقة نوتنجهام ببريطانيا "إن هذا البحث يظهر بأن المسألة لا تتعلق بضعف الإرادة أو الطمع ولكنها أكثر تعقيدا من ذلك" - وفقا لما ورد بجريدة السفير اللبنانية.