المقادير:
1 ثمرة كنتالوب مقشرة و مقطعة إلي أجزاء صغيرة ( مع نزع البزر)
كوبان عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
- الطريقة:
- يوضع الكنتالوب (بعد تقشيره وتقطيعه إلي أجزاء صغيرة) في الخلاط الكهربائي مع إضافة 1/2كوب من عصير البرتقال.
- يخفق الخليط جيداً حتى تصبح المكونات سائلة.
- يصب الخليط في إناء كبير ثم يضاف إليه عصير الليمون والقرفة والكمية المتبقية من عصير البرتقال.
- يغطي الإناء ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
- يقدم الحساء مثلجاً، ويمكن تزينه بالنعناع.
يعطيك العافيه