الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مسز نور
10-09-2022 - 02:04 pm
المقادير:
1/2 ك تفاح.
3-4 ملعقة كبيرة سكر.
كوب ماء.
1/4 ملعقة شاي قرفة ناعمة.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1-2 ملعقة كبيرة لوز أو بندق مفري.
الطريقة:
1 يختار التفاح الأخضر الصغير الحجم غير المعطوب، أو التفاح الأصفر الكبير.
2 يقشر رفيعا، ويقطع إنصافا أو أرباعا حسب الحجم وتزال البذور مع الجزء الداخلي السميك. ويوضع في ماء بارد وعصير ليمون حتى لا يتغير لونه.
3 يضاف السكر لكوب الماء في إناء ويرفع على نار هادئة حتى يذوب السكر ويبدأ الغليان مع نزول الريم.
4 يصفى التفاح من الماء، ويضاف للشراب المغلي ويغطى الإناء للاحتفاظ بمواد النكهة من التطاير.
5 يترك يغلي على نار هادئة لمدة 5 10 دقيقة، أو حتى تلين القطع مع احتفاظها بشكلها سليما (يلاحظ أن التفاح يستعيد لونه ثانية).
6 يرفع الإناء من على النار وتضاف القرفة ويترك حتى يبرد.
7 يصب في كاسات صغيرة أو طبق بلور عميق، بثلج ويقدم مثلجا بدون تجميل.
يمكن عمل أصناف عديدة من الفاكهة منها:
  • كمبوت المشمش الطازج: يقطع المشمش إلى نصفين وتنزع منه النواة ويتم طبخه مثل التفاح مع استبدال القرفة بملعقة شاي فانيليا أو ماء ورد وقد يجمل بشرائح اللوز.
  • كمبوت الخوخ: يقشر رفيعا ويقطع نصفين تنزع النواة، ويتم استبدال القرفة في التفاح بالفانيليا أو ماء الورد مثل المشمش.
  • كمبوت الكمثرى: تقشر وتقطع أرباعا ويتم إضافة قرفة لها مثل كمبوت التفاح.



التعليقات (3)
White_Swan
White_Swan
جزاكِ الله خير
شكرا لكِ

,,,بـنـت نـجـد,,,
,,,بـنـت نـجـد,,,
يسلمو حبيبتي والله يعطيك العافيه

•ρяỉŋсзѕ
•ρяỉŋсзѕ
شكرا لكِ
يعطيكِ العافيه

الايس موكا وبالصور
مثلجات المانجو بالكريمة