زني غذائك الصحي بطريقة الاحماض والقلويات موضوع مهم

بسم الله الرحمن الرحيم
تحية طيبة الى جميع الفراشات
ودوما رغبتي ان تنعم الصحة والعافية على بلادنا العربية
ومن خلال هذا الموضوع والذي يتحدث عن الاحماض والقلويات في غذائنا ومدى اهمية التوازن بينهما في طعامنا
والذي ينعكس علينا بنعمة الصحة والعافية تلك النعمة النفيسة والتي لايمكن ان نعوضها في حالة فقدانها :
ابدأ بحول الله
كلنا نعرف الاحماض والقلويات وان درسنا عنها بشكل سريع في مرحلة التعليم ,
الا ان خلفها الكثير من الاسرار حول تأثيرها على صحتنا ومرضنا ,
في الطب البديل يطلق على هذا النظام باسم " الاتزان البدني " التوازن في نسبة الدم
بمعنى ان نوازن بين كمية الاحماض والقلويات في طعامنا على ان لا تطغى فئة على اخرى , بل نحرص على التوازن قدر الامكان
· أنواع الطعام الحمضية والقلوية
الأطعمة الحمضية
اللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية
البيض، الجبن
البقول، الخبز، الحبوب، وبعض المكسرات
الأطعمة القلوية
الفاكهة وعصير الفاكهة
الخضروات وعصير الخضروات
الحبوب الكاملة عند الطبخ وأضافة الملح
كيف نعرف ان الدم متوازن بين الحمضي والقلوي ؟
من خلال معرفة الاس الهيدروجيني في الدم وذلك
يمكن قياس الرقم الهيدروجيني - الذي يعكس التوازن بين الحمضية والقلوية في الدم والأنسجة – أو في البول باستخدام شرائط اختبار يمكن الحصول عليها عن طريق أخصائي العلاج بالتغذية
وهي طريقة مفيدة لقياس أثر التغييرات في النظام الغذائي على التوازن بين الحمضية والقلوية.
توضع ورقة شريط الاختبار تحت مجرى البول ثم يتم مقارنتها بورقة الألوان التي تشير إلى حمضيتها أو قلويتها ويعتبر البول قلوياً عندما يصل الرقم الهيدروجيني فيه إلى 7 أو أكثر، وهو أكثر صحة من البول المائل للحمضية.
باختصار اثناء اجراء الفحص في المنزل باستخدام الشريط المدرج بالارقام
عند النتيجة :
مقياس درجة الحموضه ال ph اقل من 7 تعتبر حامضة
وكلما كان الرقم اقل من 7 كلما زادت نسبة الحموضه في دم الانسان
ومقياس درجة القلوية هو كلما زادت الدرجة اكبر من 7 كلما زادت نسبة القلوية في الدم
وللحصول على حالة صحية متوازنه يجب ان تميل مقياس حموضة الدم ال ph الى ان يكون قلويا بين
7.35 و 7.45 طوال الوقت
اذا وصل مقياس نسبة الحموضه الى 6.95 يكون مائل قليلا الى الحموضه او 7.8 اكثر قلوية من المعتاد فستكون النتيجة لا سمح الله هي الوفاة
ان درجة الحموضة في الدم ال ph هامة جدا لدرجة ان الجسم يحتوي على محاليل منظمة لضمان ثبات درجة الحمضيه , وهذا الذي يجعل الناس يعتقدون ان اتباع نظام غذائي يوازن بين الحامض والقلوي ليس هاما!
ملاحظة: ان اكثر اسباب انتشار مرض السرطان في وطننا العربي هو تناول الناس كميات كبيرة من الاحماض
كالحلويات والمقالي والالبان والمعجنات , والاعتماد عليها بشكل يومي في الغذاء دون الوعي من خطورتها على الصحة
هذا ومع تمنياتي لكم دوام الصحة والعافية
بقلمي الشخصي بالاستناد الى المعلومات من مصادر في الطب البديل