زيت الزيتون يعالج السكري ويقلل الكوليسترول و الثوم يكافح جراثيم الأسنان

1. زيت الزيتون يعالج السكري ويقلل الكوليسترول

زيت الزيتون يعالج السكري ويقلل الكوليسترول

أفادت دراسة حديثة بأن زيت الزيتون يساعد علي خفض مستوي الكوليسترول في الدم، كما يساعد علي زيادة البروتينات الدهنية عالية الكثافة، التي تلعب دوراً مهماً في وقاية الجسم من تصلب بالشرايين.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام"، أشار الدكتور سمير عبدالمنعم بشندي أستاذ الفارماكولوجي بالمركز القومي للبحوث، إلى أن زيت الزيتون له تأثير مضاد للأكسدة وخافض لسكر الدم، كما أنه يقلل من بعض المضاعفات الخاصة بمرض السكر علي بعض أعضاء الجسم .
وخلصت الدراسة إلى أن عصير أوراق الزيتون أو خلاصتها أو مسحوقها، يعتبر مضاداً حيوياً ومضاداً للفيروسات، كما أنه مقوي لجهاز المناعة الذي يحمي الجسم من الأمراض، كما أنه يساعد على إذابة الدهون، ويقلل من احتمالات الإصابة بسرطان الامعاء، ويقي من سرطان الثدي.
الثوم يكافح جراثيم الأسنان
أثبتت دراسة طبية برازيلية فعالية محلول غسول الثوم في مكافحة الجراثيم التي تسبب التسوس وتهاجم اللثة.
وأجرى باحثون من "جامعة كامبيناس" في مدينة "ساو باولو" جنوب شرق البرازيل دراسة تألفت عينتها من ثلاثين شخصاً، حيث طلب منهم استخدام غسول للفم يحوي خلاصة الثوم الأبيض، وذلك خلال فترة استمرت خمسة أسابيع.
وطبقا لما ورد بجردة "الخليج"، أظهرت النتائج فعالية محلول غسول الفم الذي يحوي خلاصة الثوم الأبيض و بتركيز يصل إلى 5,2 في المائة، في مقاومة بكتيريا المغيّرة العقدية mutans streptococci، وبعض الجراثيم التي تهاجم النسيج الفموي.
وتعد "المغيرة العقدية" من البكتيريا المنتجة للحوامض في الفم، إذ تهاجم "مينا" الأسنان -الطبقة الخارجية للسن- لتتسبب في حدوث نخر فيها.
كما أظهرت الدراسة فعالية هذا الغسول في خفض مستويات البكتيريا العقدية في لعاب الفم، حيث بدا ذلك جلياً عند نهاية الأسبوع الثاني من الدراسة، كما أثبتت فاعلية محلول الثوم في مكافحة التهابات اللثة وتسوس الأسنان.