شرآآآب الكآآكآآآو السآآآخن

المقادير:

• 6 ملاعق طعام مسحوق كاكاو
• ثلاث أرباع كوب ماء.
• رشة صغيرة من الملح.
• 5 أو 6 ملاعق طعام سكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ثلاث أرباع كوب من الحليب.

طريقة التحضير:
1- يخلط الكاكاو + السكر جيداً ثم يوضعان في وعاء على نار هادئة.
2- يضاف الماء+ الملح إلى خليط الكاكاو مع التحريك المستمر.
3- بعد أن يذوب المزيج يرفع على النار حتى يغلي ثم تخفف الحرارة ويترك المزيج على النار مدة 3 دقائق.
4- يضاف الحليب إلى المزيج على دفعات مع التحريك المستمر.
5- تضاف الفانيلا إلى المزيج ويقدم ساخناً.
م ن ق و ل