شراب الشوكلاته الساخنه بالطريقه المكسيكيه

يسعد لي يومكم حبايبي ...
أحب أقدم لكم طريقه صنع شراب الشوكلاته الساخنه بالطريقه المكسيكسه ...
و اللي أتمنى انها تنال اعجابكم ...
المقادير :
كوبين و ثلث حليب ...
نصف ملعقه سائل الفانيليا ...
ربع ملعقه صغيرة مسحوق قرفه ...
ثلاث ملاعق اكل شوكلاته بودرة ناعمه ...
ثلاث الى اربع ملاعق سكر او عسل ...
الطريقة :
1- نمزج مسحوق الشوكولاتة مع القرفة والسكر في اناء طهي غزير ...
2- نضيف الحليب تدريجيا و نحركه باستمرار الى ان
يصبح الخليط ساخنا (بس ننتبه ان الخليط لا يغلي )
3- نرفعه من على النار و نضيف الفانيليا السائلة الى المزيج
وونحركه بسلك معدني (مثل اللي نخفق فيه البيض) الى ان تتكون رغوة ...
4- يصب الخليط في اكواب متوسطة الحجم ويزين برشة قرفة او شوكولاتة...
5- يقدم فورا ...
وبث ...وبالهناء والعافيه ،،،