عصير القمح الأخضر يساعد على التركيز

أكدت دراسة حديثة أن مشروب القمح الأخضر يساعد على التركيز ويمنح الجسم طاقة عالية وبذلك يعد أفضل من القهوة.
وأشارت إيرين نيمي المستشارة الغذائية في بيفرلي هيلز بولاية كاليفورنيا، إلى أن عصير القمح الأخضر ينظف الدم من المواد السامة ويسرع في نشاط الدورة الدموية.
وطبقاً لما ورد "بجريدة البيان"، أوضحت الدراسة أن حبوب القمح تحتوي على مركب قوي مضاد للأكسدة، يعرف باسم "أورثوفينول"، الذي ثبتت قدرته الفريدة على قتل خلايا السرطان، ولا يتوافر في المنتجات المعالجة والمصفاة كالخبز الأبيض.