أحلى أحلامي
13-11-2022 - 11:38 am
سلام ياصبايا ومدامات ومدمزيلات ولايهنون العجايز,
شخباركم؟
كيف المزاج اليوم ؟؟
بطرح استفسار عشان الكل يستفيد وياي
ابصراحه انا كل ما اسوي القهوه ماتزبط معاي فامدري وين العله ؟؟
هل في نوع القهوه او طريقه حمستها او كميه المويه وانو تكون المويه بارده او حاره
والهيل شمقداره ؟؟؟ اسئله كثيره
طرحت موضوعي عشان كل وحده تكتب لنا طريقتها بتصليح القهوه
وكلنا بنستفيد
مع العلم انو قهوه اهل حايل اتجنن و لها مقاديرها
وتختلف عن قهوه القصيم واهل الرياض والحجاز والجنوب كلن له طريقته في التحضير
ومره كنت عند اختي بالرياض وعندها صديقتها من الدوادمي جايبه قهوتها معاها والله ماذقت مثل حلاها وقالت انو تحط فيها 7 اشياء ماتذكر وشي بس اللي مانسيتها طعمها
خلاصه هالكلام ابي تفاعلكم الله لايهينكم
اوكي
تانكيو
تحيتي,,,
عبارة عن بن وزنجبيل مطحون وزعفران بس لازم اصلي ورقة شيبه هذا يغلي عالنار اما الترمس تكوني حاطة فيه ثلاث ملاعق هيل مطحون مع العويدي وفنجال صغير حليب اي نوع
لما يصير البن غلي نص ساعة سكري عليه وحطيه بالترمس
طعمها روعة وجربي