لفتح شهيتك للاكل

سلطات لفتح الشهية
تعتبر السلطات من أهم فواتح الشهية الطبيعية على موائد الطعام ...بالإضافة إلى تأثيرها في إثارة الشهية ،فهي تحتوي على المواد الطبيعية تزيد من إفرازات الإنزيمات الهاضمة فتساعد على الهضم ، هذا بجانب احتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الفاتحة للشهية ،والمهمة للجسم <وتستخدم في إعداد السلطات أنواع عديدة من الأغذية مثل :الطماطم والبصل والثوم والخيار والفلفل الأخضر والبقدونس والجزر والخس والبنجر والخرشوف والكرنب والزيتون ....
وفي بعض الأحيان يضاف إلى السلطة بعض المواد المشهية مثل الخل والتوابل،الزيوت النباتية والليمون وأحيانا يضاف لها الصلصات المختلفة مثل الصلصه الحريفة المايونيز والصوص المتبل .كل هذا من اجل أن تكون مشهيه وتساعد على الهضم .
وتشكل طماطم المادة الرئيسية في عمل السلطات المشهية ...فهي تفيد في هضم الاطمعة النشوية واللحوم وبعض الخضروات .. وهذا بالإضافة إلى أن الطماطم غنية بفيتامين أ، ج، ب1، ب2. ومجموعة من الأملاح المهمة للجسم عامة .
وأنا بصراحة ما استغني عنها وخصوصا على وجبة الغداء........
وان شاء الله تستفيدون من أختكم الحلوةامولة والله يعطيكم العافيه.