مثلج الموكا

المقادير:
(أ)في الخلاط:
2ملعقه سكر
2ملعقه نسكافيه
2ملعقه شوكولاته نسكويك
5ملاعق حليب بودرة
2 ظرف دريم ويب
15حبه ثلج مجروشه(لجرش الثلج:نضعه داخل كيس ويدق بيد النجر ليتهشم)
1كأس ماء بارد
للتزيين:
مقدار من التوفي
دريم ويب بخفق مع بياله حليب سائل بارد حتى يتكاثف.
الطريقه:
تخلط مقادير(أ) في الخلاط حتى يتجانس وتغلظ.
يصب في قاع الكأس من التوفي. وكذلك جوانبه على هيئه خطوط تجميليه عشوائيه.
يصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي.
يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق(بواسطه القمع) ثم يرش بقليلمن التوفي والشكولاته البودره
(حسب الرغبه)...وبالعافيه..