مخاطر الكورن فليكس

الكورن فليكس مادة تسوق على اساس انها مادة غذائية صحية وهى فى الحقيقة غير ذلك تمام فهى من العادات السيئة التى دخلت على فطارنا ونخص الاطفال لانها تلقى رواجا كبيرا بينهم والجدير بالذكر انه مضرة جدا لمرضى السكرى تعالى لتعرفى تفاصيل اكثر عن هذة المادة:
هذه المادة هي الكورن فليكس بمختلف أنواعها . والواقع أن اهم سيئات الكورن فليكس هو طريقة تصنيعه:
فالعملية الصناعية التي تؤدي الى تحول الحبة الاصلية (حبة الذرة، او حبة القمح ، او حبة الارز وغيرها) الى حبة محمصة ومقرمشة ، تغير تركيبة النشاء وتحول السكريات البطيئة الاحتراق الى سكريات سريعة الاحتراق.
تكون اسرع احتراقا من السكر العادي وبالتالي فان تناول الكورن فليكس على الفطور بانتظام يرفع معدل تحلون الدم ( GI) اي يسرع من امتصاص السك وهو الى ذلك يرفع معدل الانسولين، كما ان تناول هذه الرقائق بكميات كبيرة يترك على المدى البعيد اثراً سلبيا على القلب ويزيد من إمكانية الاصابة بمرض السرطان.
وفى النهاية نتمنى لكم دوام الصحة والعافية وان تشاركينا الراى لو الموضوع حاز على اعجابك.