مساعده لو جبر خاطر ههه

سلطة السبانخ باليمون
هيه سبانخ مقطفاها وغسلها كويس وصيفها كويس
وحطيها بالطبق ورشي فوقها ليمون

هدور معاكي على اللي انتي عايزاه

طريقة عمل سلطة السبانخ
المقادير:حزمة سبانخ مقطعة خشن
– حزمة بقدونس مفروم ناعم
– بصلة مفرومة خشن
–حبة خيار مقطعة مكعبات
– رشة ملح
–قليل من عصير الليمون
– ملعقة خل
التحضير:تخلط جميع المقادير مع بعضها وتتبل بالملح والليمون والخل وتصب في طبق التقديم.

انتي عايزة سلطة الفاصوليا الخضراء ولا البيضاء

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء
المقادير:كوب من الفاصوليا البيضاء (الناشفة - الجافة)
بصلة كبيرة.
حزمة بقدونس.
2 فص من الثوم.
عصير ليمونتين او ما يعادلهما من الخل.
قليل من زيت الزيتون.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
1/4 ملعقة بيكربونات الصوديوم.
التحضير:تنقى الفاصوليا و تغسل و تنقع في الماء الحاوي بيكربونات الصوديوم لمدة 10 ساعات.
تغسل و تسلق على نار متوسطة حتى تبدا بالغليان ، عندئذ تخفف النار على الوعاء المغلق حتى تنضج الفاصوليا.
يقطع البقدونس تقطيعا كبيرا نوعا ما.
تقشر البصلة و تقطع على شكل اهلة رقيقة.
يقشر الثوم و يدق مع قليل من الملح.
يضاف كل من البصل المقطع و البقدونس الى الفاصوليا المسلوقة .
يصب الليمون و يضاف الثوم و الملح و تقلب السلطة بحذر حتى لا تهرس الفاصوليا.
يصب زيت الزيتون فوق السلطة و تقدم.
ملاحظات: يمكن عمل السلطة السابقة مع المخلل و عصير الليمون و الخل و الفلفل الاخضر فقط مع الفاصوليا المسلوقة.
يقدم هذا الطبق كطبق جانبي مع اطباق اللحوم.

يسلمو بس السبانخ بدون طبخ كيف طعمها وهذي الوصفات حقت دايت ولا شو
ميرسي ...

اه بتاعة الدايت
لا طعمها حلو متقلقيش

اب لعيونك

طريقة عمل للدايت صلطه الكول سلو
المقادير:عصير ليمونه
جزره مبشوره
كرابيك استيك او اصابع الكابوريا
اوراق كرنب ابيض
اوراق كرنب احمر
معلقه خل
قليل من الملح والفلفل
شرائح برتقال للتزيين
التحضير:تغسل الخضروات
تقطع اوراق الكرنب شرائح رفيعه جدا
ونضع الجزره المشوره
نضع الملح والفلفل وعصير الليمونة
نضع الزيت
الطبخ: نضع معلقه الخل ونخلط المكونات
نضعهم فى طبق التقديم
نضع فوق الوجه ا كرابيك استيك او اصابع الكابوريا بطريقه جماليه
نجمل الطبق بشرائح البرتقال بطريقه دائريه حول الطبق
ملاحظات: ممكن اضافه مايونيز ولاكنها لاتصلح للدايت