الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
moonlady75
08-01-2022 - 06:42 pm
منذ أن خلق الله عز وجل الإنسان وأعطاه القدرة على السعي والانتشار، وهو يعمل بدأب للحصول على الغذاء الذي يتمكن به من العيش والديمومة والإبقاء على ذاته، مما جعل السعي نحو إشباع رغبات الجسم وتلبية احتياجاته من الطعام أمرا فطريا وغريزيا.
تنبع أهمية الإغذية ، مثل اللحوم بأنواعها والحبوب والبقول والخضار والفواكه، من احتوائها على العناصر الغذائية اللازمة لانتاج الطاقة ، وللقيام بعمليات البناء والنمو والتكاثر وصيانة الأنسجة التالفة .
ونظرا لعدم قدرة جسم الإنسان على تصنيع هذه العناصر الغذائية، أو عدم قدرته على تصنيعها بكميات كافية ، كان لزاما على الإنسان الحصول على هذه العناصر من خلال الغذاء.
وتنقسم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان هي الحبوب , البقول , والخضار وقليل من السمك والفواكه المحليه
ومع تطور الحياة البشرية وازدهار الحضارات ، إزداد اهتمام الإنسان بالزراعة وانتاج الأغذية المختلفة (الحيوانية والنباتية) ، حتى غدت علوم الزراعة والتغذية والإغذية أبرز علوم العصر الحديث.
فلذا وجب علينا الاهتمام بالناحية الصحية الغذائية وللاهتمام بغذائنا وجب علينا معرفة أهم المواد الغذائية الصحية وفوائدها وكيفية الحفاظ عليها واتباع انظمة غذائية للحفاظ على صحتنا لسبب وجودنا في عصر الحداثة واعتمادنا الكلي تقريبا" على الوجبات السريعة والتي تفتقر إلى الفيتامينات وما يحتاجه الجسم لامدادنا بالطاقة .
فهيا اخواتي الفراشات نبدأ حياة صحية جديدة مفعمة بالنشاط والحيوية باتباع أنظمة صحية في حياتنا في مختلف الجوانب .
1-كيفية اقتناء الوجبات الصحية المفيدة ؟؟؟
2-أطباق صحية (نظام الماكروبيوتك)؟؟؟
فإلى كل من ترغب وتهتم بالصحة الغذائية اضفن اطباقكن الصحية لنستفيد ونتعلم منها جميعا
بشرط ان تكون خالية من المواد الغير صحية والتي لا يحبذها النظام الماكروبيوتيكي
(كالسكر العدو الاول للانسان, والدهن ومنتوجات الالبان والحليب واللحوم وكذلك المواد الحافظة والصناعية)
  • ***

ولا انسى عزيزتي الفراشة ان اذكر لك
اهم الفوائد الناجمة عند تناول الاطباق الصحية الماكروبيوتيه
1-ارهاق اقل
2-التخلص من الآلام و جميع الامراض
3-تجديد الاستمتاع بتناول الطعام
4-حياة زوجية افضل
5-نوم هادئ وهانئ
6-تحسن الذاكرة وصفاء التفكير
7-التحرر من الغضب والخوف
8-تحكم فعال بمشاكل الحياة
9-روحانية اكثر
(ملاحظة هامة وصغيرة لكل الردود) ,سيتم حذف اي رد شكر دون المشاركة بطرح الاطباق شاكرين لكن حسن تعاونكن
مع تحيات فريق العمل
موون ليدي& سفيرة الغد


التعليقات (5)
سفيرة الغد
سفيرة الغد
مرحبا عزيزتي موون ليدي
اولا اشكرك على هذا الموضوع الموفق
وسأبدأ اولا بالمشاركة وطرح طبقي الصحي هنا
من اطباق الماكروبيوتك
بما ان بلدي مشهورة بالكبب فاني سأطرح طريقة صحية لصنع الكبة
كبة ماكروبيوتيه
المقادير: (طبيعية وكامله) اي عضوية
6أكواب ماء ،
كوب من العدس العضوي
،2حبة بصل ،4حبات جزر ،3فصوص ثوم حزمة بقدونس ،3أكواب رز ،زيت زيتون ،2ملعقة صلصة صويا ،حبق ،نصف كوب الطحين الكامل ،كوب من البرغل .
طريقة التحضير :
1/نضع الطحين والبرغل وقليل من الملح في وعاء ونضيف له كوب من الماء الفاتر ونتركه يرتاح ثم نكوره إلى كور صغيرة .
2/نضع العدس والماء في قدر على النار ونتركها 40 دقيقة ونضيف البصل والجزر والكرات من البرغل للعدس ويترك 20دقيقة .
3/نقشر الثوم وندقه في جرن مع رشة ملح ونقليه بزيت (((السمسم))) ونضيفه فوق الخليط مع الصلصة وزيت الزيتون ونطفئ النار وعند التقديم نرش البقدونس المقطع على الوجه ويؤكل مع الرز تؤكل ساخنة
وبالهنا والشفا
وننتظر المزيد من الاطباق من باقي الفراشات

moonlady75
moonlady75
"" طريقة عمل فاصوليا خضراء بالريحان""
المقادير:
150 جرام فاصوليا خضراء تقطع إلى أجزاء صغيرة.
1 ملعقة كبيرة بصل مفري.
1/2 ملعقة صغيرة زبد.
1 ملعقة صغيرة ريحان.
1 ملعقة صغيرة ثوم مفري.
فلفل.
الطريقة:
- توضع الفاصوليا في ماء مغلي وتترك من 10-15 دقيقة حتى تصبح لينة ثم تصفى الفاصوليا من الماء.
- يصهر الزبد ثم يشوح البصل والثوم.
- تضاف الفاصوليا والريحان والفلفل, مع القليل من الماء ثم تترك فوق النار حتى يغلظ قوام الصوص.
- تقدم الفاصوليا وهي ساخنة.
* تساوي هذه الوجبة = 4 مقادير.
القيمة الغذائية / المقدار:
السعرات الحرارية = 25.
الدهون = 1 جرام.
بالصحة والعافية ،،،

سفيرة الغد
سفيرة الغد
هلا موون ليدي
عندي طريقة للورق العنب
لا اعرف اذا جربتيها من قبل ...
لذيذه جدا وفعلا صحية وبعيدة عن المقادير الغير مفيده
المحتويات:
ورق عنب
الحشوة:
كاسة برغل
بقدونس مفرومة
كزبرة مفرومة
1 بصل مفروم
1طماطم مفرومة
1 ملعقة اكل ثوم مفروم
1كاسة زيت زيتون
ملح
4حبات ليمون (عصير)
نعناع ناشف
نعناع اخضر مفروم
1بطاطس (حلقات)
الخلطة الجانبية:
2حبة ليمون(عصير)
1كاسة ماء
نصف كاسة زيت زيتون
ملح
طريقة الطبخ:
يسلق ورق العنب او ينقع في ماء حار لمدة 10 دقائق
تخلط جميع المقادير ماعدا البطاطس(الحشوة)
ثم توضع الحشوة في ورق العنب وتلف...
يقطع البطاطس حلقات ويوض اسفل القدر ثم يرص فوقه حبات الورق عنب وبين كل طبقة وطبقة يوضع ملعقتين او ثلاث من الخلطة الجانبية.
ثم نغطي القدر بصحن ويوضع على نار عالية حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة جدا لمدة ساعة..
وبالهنا والشفا
اعمليها على الفطور ..
صوما مقبولا وافطارا شهيا للجميع

سفيرة الغد
سفيرة الغد
هلا بالجميع :
الخميرة الطبيعية:
كاس من دقيق القمح.
ماء
نضيف كمية كافية من الماء للدقيق الى ان يصبح سائل كثيف القوام نتركه في مكان دافىء مابين 3-4 ايام مغطى بقطعة قماش.
الخبز:
8 اكواب من دقيق القمح الكامل.
نصف ملعقة اكل ملح(ملح بحر).
2 ملعقة طعام زيت السمسم(حسب الرغبة)
نخلط الدقيق مع الزيت(حسب الرغبة)مع الملح جيد ونعجنه بالماء.
ناتي بكوب الى كوب ونصف من خميرة الخبز الطبيعية ونعجنه معا جيدا الى ان يصبح عجينة متناسقة.
تقسم العجينة الى قطع وتشكل حسب الرغبة.
توضع قطع العجينة في صينية الفرن ويستعمل الزيت في الصينية لمنع التصاق الخبز.
تغطى الصينية بقطعة قماش وتوضع في مكان دافىء لمدة 8 ساعات.
بعدها تدخل الصينية اولا نصف ساعة عند حرارة 200 ف بعدها ترفع درجة الحرارة 350 ف الى ان ينضج الخبز.
المصدر:
الماكروبيوتك
بالهنا والشفا

مايسة
مايسة
مشكورة حبيبتي على الموضوع المفيد

لماذا كان الرسول يفطر علي التمر تعرفي علي فوائده التمر الهائلة
ارشادات للتغذية الصحية في شهر رمضان المبارك