آيس كريم الحليب بالفستق

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
آيس كريم الحليب بالفستق
المقادير :

• ‏10 حبات فستق‏‎
• ‏20حبة لوز‎
• ‏2 كوب ماء‎
• ‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎
• ‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎
• ماء لتذويب دقيق الذرة‎
• ‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎
• خلاصة الفانيلا‎
• ‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎
• ‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
• هلام الفراولة‎

طريقة التحضير ..
‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎
‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎
‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎
‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎
‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎
‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎
‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎
‏8-التقديم...‏‎
في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,
صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة
م / ن
بالعافية عليكم