الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
(جمرة غضى)
06-07-2022 - 12:30 am
أخواتي الغاليات ياليت تدلوني على الطريقه الصحيحه في عمل المسقعه بصراحه أنا أسويها بس ما تظبط معايه شكليا (ياليت تكونون فاهميني) أوضح أكثر يعني بعد ما تستوي أبغاها تكون متماسكه مثل الكيك لكن من يوم أبد أغرف في الصحن تتفتت ويبيخ شكلها فياليت اللي عندها الطريقه المضمونه تعطينياها وبدعيلها من كل قلبي أنتظركم حبايبي
التعليقات (9)
ما ردو لانهم ما فهموا طلبك عجيب
المسقعة اساسا طبخة مصرية
وهي لازم تيجي تفتت وتتباعد لما تجي تغريفيها في الصحن وفي منه تتسوى على النار يعني مافي الفرن
وذا تبغيها مرتبه حاولي ترصي البادنجان والبطاطس حلقات وجنب بعض وبينهم طبعا اللحمة وبعدينلمل تستوي تقلبيها وتخليها شوي تبرد وبعدين تقطعيها
وانشا الله اكون فدتك على قدر خبرتي
المسقعة اساسا طبخة مصرية
وهي لازم تيجي تفتت وتتباعد لما تجي تغريفيها في الصحن وفي منه تتسوى على النار يعني مافي الفرن
وذا تبغيها مرتبه حاولي ترصي البادنجان والبطاطس حلقات وجنب بعض وبينهم طبعا اللحمة وبعدينلمل تستوي تقلبيها وتخليها شوي تبرد وبعدين تقطعيها
وانشا الله اكون فدتك على قدر خبرتي
مشكوره أختي وصدقيني ترا طلبي سهل وماهو عجيب بس يمكن فيه الكثير ما يعرفون يسوونها
وأنا ما طلبت المساعده الا بعد ما شفتها عند ناس كثير وأستحيت أطلبهم الطريقه لأنهم يوم يطلعونها في الصحون يكون شكلها مثل الكيكه وما تتفتت ولا تتناثر
وأنا ما طلبت المساعده الا بعد ما شفتها عند ناس كثير وأستحيت أطلبهم الطريقه لأنهم يوم يطلعونها في الصحون يكون شكلها مثل الكيكه وما تتفتت ولا تتناثر
المصقعة أصلها مصري
عموما شوفي طريقتي في عمل المصقعة بالصور
وهذا الرابط
http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=72509
عموما شوفي طريقتي في عمل المصقعة بالصور
وهذا الرابط
http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=72509
شكلك تقصدين البيضاء صح؟
بس كثري الخلطة وتظبط معك(جبن+مايونيز+قشطة)
اما الي بالطماط فمستحيل تسير متماسكة لان اشهى لها متناثرة
بس كثري الخلطة وتظبط معك(جبن+مايونيز+قشطة)
اما الي بالطماط فمستحيل تسير متماسكة لان اشهى لها متناثرة
انا فهمت قصدك يالبسوس حتى انا والله ادور طريقتها فيه وحده قالت لي تحطين بيضة على وجة المسقعة قبل ماتدخلينها الفرن سويتها طلع طعم البيض مره واضح فيها الي عندها الطريقة ياليت تعطينا اياها بليز بنات
المسقعه السعوديه بالضبط
بطاطس شرائح -باذنجان شرائح -طما طم شرائح- بصل مدور شرائح- لحمة مفرومة ( محموسسه بالبصل والبهارات والملح )
اولا بعد ما تخلصي من اللحمة المفرومة بالطريقة الطبيعيه اول البصل المقطع صغار و بعدها اللحمة والبهارات والملح وتترك على جنب
بعد اضافة الملح لكل من البطاطس والباذنجان نقلي اولا شرائح البطاطس ثم شرائح الباذنجان ثم شرائح البصل بعد ما تخلصي من هذا كله نبدأبالصف بالصينيه اولا شرائح البطاطس ثم فوقها شرائح الباذنجان ثم اللحمة المفرومة بعدها نصف بعض من شرائح الباذنجان وبعدها شرائح البصل و خاتمتها الصما طم يترك على جنب الى ما نعمل الصلصة حقتها
الصلصة : نصف كوب صلصة الطماطم - ربع كوب عصير الليمون -وربع كوب او اكثر بشوي ماء يخلط مع بعض و يوضع الملح و البهارات ويخلطو جيدا
ويصب على الصينية و تدخل الفرن حوالي ثلث ساعه و بالف ع افية
بطاطس شرائح -باذنجان شرائح -طما طم شرائح- بصل مدور شرائح- لحمة مفرومة ( محموسسه بالبصل والبهارات والملح )
اولا بعد ما تخلصي من اللحمة المفرومة بالطريقة الطبيعيه اول البصل المقطع صغار و بعدها اللحمة والبهارات والملح وتترك على جنب
بعد اضافة الملح لكل من البطاطس والباذنجان نقلي اولا شرائح البطاطس ثم شرائح الباذنجان ثم شرائح البصل بعد ما تخلصي من هذا كله نبدأبالصف بالصينيه اولا شرائح البطاطس ثم فوقها شرائح الباذنجان ثم اللحمة المفرومة بعدها نصف بعض من شرائح الباذنجان وبعدها شرائح البصل و خاتمتها الصما طم يترك على جنب الى ما نعمل الصلصة حقتها
الصلصة : نصف كوب صلصة الطماطم - ربع كوب عصير الليمون -وربع كوب او اكثر بشوي ماء يخلط مع بعض و يوضع الملح و البهارات ويخلطو جيدا
ويصب على الصينية و تدخل الفرن حوالي ثلث ساعه و بالف ع افية
صينية المكرونة بالزيتون وخلطة الزبادي بالصور→