أخبار اليوم البابونج والفجل والبروكلي والخضروات والفاكهة والفراولة

1. نبات البابونج يساعد على الهضم


2. الفجل والبروكلى علاج فعال لسرطان المثانة


3. الفاكهة والخضراوات وقاية من السرطانات


4. الفراولة تتصدر قائمة الفاكهة الصحية

نبات البابونج يساعد على الهضم

أفاد باحثون بأن نبات البابونج يسكن الصداع ويقوى الكبد، ويساعد على الهضم، ويفتت الحصى فى الكلى، ويدر الفضلات، وينقى الصدر من الربو، ويزيل البثور، ويحمي الجسم من السموم، ويعالج وجع الظهر والمفاصل والنقرس.
وأشار الباحثون إلى أن شرابه أيضاً يعالج مغص المعدة والأمعاء والمراره وعوارض الهستيريا واسهال الأطفال والتهاب المجارى البولية، ويخفف آلام الدورة الشهرية.
ويستعمل البابونج خارجياً لتسكين التهابات الجلد، وذلك بوضعه فى ماء الحمام كما توضع كمادات منه على أماكن الآلام الروماتيزم والنقرس، وأيضاً يتم غليه للغرغره أثناء التهابات الحلق، وغسل الرأس به يمنع سقوط الشعر، ويصبغه بلون أشقر.

الفجل والبروكلى علاج فعال لسرطان المثانة

أفادت دراسة حديثة بأن تناول البروكلى والفجل، يقيان من الإصابة بسرطان المثانة، حيث أشار باحثون بمركز أبحاث السرطان بمدينة هايدلبرج الألمانية، إلى أن هذه الخضروات تحتوى على مادة كيميائية تعرف بال"ايسوثيوسيانات" تساعد على منع تكون أنواع مختلفة من السرطان من بينها سرطان المثانة.
ومن خلال الدراسة التي أجراها باحثون على تأثير المواد الغذائية الغنية بهذه المادة على الإصابة بسرطان المثانة، اتضح أن المصابين بسرطان المثانة، كانوا لا يتناولون المواد الغذائية التى تحتوى على "الايسوثيوسيانات" بكثرة مقارنة بمجموعة الأصحاء.

الفاكهة والخضراوات وقاية من السرطانات

كشف تقرير للمعهد الاسترالى للصحة أن الأهالي الذين لا يطعمون أطفالهم الفاكهة والخضروات يعرضوهم للإصابة بالسرطانات.
وأشار التقرير إلى أن الشبان يتجاهلون الأكل الطازج والصحي ، لحساب الوجبات السريعة ، وأن نسبة الربع فقط من المراهقين، الذين تتراوح أعمارهم مابين ال 12 و19، يتناولون الفاكهة والخضار، وبلغ الذين لا يتناولون المأكولات الطازجة على الإطلاق، نسبة مماثلة.
وذكرت جريدة "الوطن" أن الذين يتناولون غذاء يعتمد في تكوينه على الفاكهة والخضراوات، تقل نسبة تعرضهم لأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع مرض السرطان ومرض السكري من الفئة الثانية، و تدهور البصر والماء الزرقاء.

الفراولة تتصدر قائمة الفاكهة الصحية

أشارت دراسة فرنسية للباحث بيير - برات بالمركز الدولي للأبحاث الغذائية بمدينة مونبلييه إلى أن ثمرة الفراولة تحتوي على كمية كبيرة من مادة بوليفينول المفيدة صحيا التي تعالج الكثير من الأمراض . وأكدت الدراسة أن الفراولة قد تفوقت على العنب والتفاح الصيني حيث إن هذه المادة المضادة للأكسدة تساعد على نضارة البشرة والجلد وتحمي القلب وتؤخر شيخوخة الخلايا ، كما ذكرت جريدة "اليوم" . أما بالنسبة للخضراوات فيتربع على العرش الخرشوف ثم البقدونس و الكرنب وتنصح الدراسة بتناول ألف ملليجرام من هذه الخضروات ومن الفاكهة يوميا.