أشهى الأكلات لعزايم ليلة الخميس

المقادير
دجاج , دجاجةبطاطا ,3 حبةطماطم ,3 حبةجزر ,3 حبةبصل , حبةثوم ,5 فصوصزيت الزيتون ,4 ملعقة كبيرةملح , حسب الرغبةفلفل , حسب الرغبةهيل مطحون , ملعقة صغيرةبهارات , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير-
تتبل الدجاجة بالبهارات والفلفل والملح والهيل.- يقشر البصل والثوم ويقطع الى شرحات.- يقشر الجزر والبطاطا والبندورة الى شكل مكعبات أو شرحات.- تبهر الخضار بالفلفل والملح والهيل والبهارات.- تخلط الدجاجة والخضار بزيت الزيتون.- توضع الدجاجة والخضار في صينية ويسكب عليها كوبٌ من الماء.- توضع الصينية في الفرن على درجة 180 بعد أن تلف بورق الألمنيوم.- تبقى الصينية بالفرن لمدة ساعة كاملة.- تقدم ساخنة مع طبقٍ من السلطة
حلى بسكوت ديمه
..جدا سهل والكل يحسب انك تعبانه فيه المقادير :بسكوت ديمه بالتمر3بيضاتعلبه قشطهفنجان كبير سكرفانيليا6 حبات جبن كيرياصبع زبده
الطريقه:يصف بسكوت ديمه في صينيه يذوب اصبع الزبده ويسقى بها البسكوت بعدين نخلط باقي المقادير في الخلاط وتصب على البسكوت ندخله الفرن ويحمر من تحت ثم من فوق ..جدا سهل والكل يحسب انك تعبانه فيه . لا تنسوني من دعائكم