أصابع الفلافل بالتوست يم يم يم

السلام عليكم فراشاتي
جايبتلكم اليوم طبق خفيف وسريع ولذيذ يصلح لوجبة العشاء
المقادير :
أربع حبات فلافل مفرومة جيدا فرم ناعم
خلطة الطحينة :
ملعقة كبيرة طحينة + ملعقتين زبادي + ملعقة مايونيز + ملعقة عصير ليمون + ثوم حسب الرغبة
الطريقة : نحضر كيس التوست ونفرد كل قطعة بالنشابة بعد إزالة الأطراف منها
ثم ندهن التوست المفرود بقليل من خلطة الطحينة ثم نضع ملعقة صغيرة من مفروم الفلافل وتطوى على شكل السويسرول وتترك حتى تتماسك في الفريزر يكفي خمس دقائق ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط وتقلى في زيت قليل
ثم تقطع إلى نصفين وتقدم على طبق من البقدونس أو تترك كاملة بدون تقطيع حسب ذوقك أنت يا فراشتي
وبالهناء والعافية على قلوبكم يارب