أفضل منيو على الإطلاق

1. الطريقة:

السلام عليكم هذي اول مشاركة لي معكم ،أتمنى أن تتفاعلوا معي لأكمل لكم
إليكم أفضل منيو على الإطلاق
الصياديه
المقادير:
سمك كنعد
3 كاسات رز
5حبات بصل
بهارات "قرفه هيل مسمار"
بهارات مطحونه :كمون - فلفل اسود "
زيت للقلي
الطريقة:
تقطع السمكه شرائح عريضه ثم تتبل في الكمون والفلفل الاسود والملح حسب الرغبه وتقلى في الزيت ثم توضع جانباً.
يوضع البصل في قدر ويضاف اليه الزيت ويحرك حتى يسمر لونها ثم يهرس بالملعقه ثم تضاف البهارات القرفه والهيل والمسمار ويضاف مقدار من الماء المغلي ويترك يغلي لمدة ربع ساعه .
يصفى الماء من البصل ثم ناخذ قدر ونضع السمك في قاع القد ر ثم يصب الماء عليه ويوضه على النار ثم يوضع مباشرة الرز ويترك حتى ينضج الرز .
يوخذ طبق التقديم ويقلب القدر على صحن التقديم......
ساندويشات كودو مرتديلا لاتفوتكم
قطعي بصل شرائح رقيقة
وكذلك فلفل رومي بشكل مربعات
والمرتدلا ( دجاج اولحم حسب الرغبة ) تقطع شرائح طولية
حمسي اولا البصل وبعد ما يلين اضيفي الفلفل الرومي وبعد يلين قليل اضيفي المرتدلا وأضيفي القليل من الفلفل الأسود وشوية جدا من الملح وإذا حبيت تستغني عنه مافي مانع
احشي الساندوتش الصامولي ( أسطواني ) بالخلطة وهي حارة وادهني بالمايونيز واضيفي شريحة جبنة للساندوتش وهو حار عشان تذوب الجبنة
بصراحة شاندوتش مميز جربوه
سلطة سيزر الأصلية
المقادير:

• كمية من الخس (مقطع إلى مربعات) -
• توست (مقطع إلى مكعبات) -
• جبن بارما أو بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة) -

لعمل الصلصة:

• 1 بيضة -
• 1 فص ثوم (مفروم) -
• 4/3 كوب زيت زيتون -
• 3 سمك انشوجة مقطوع الرأس (مجفف) -
• 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة -
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .

كيكة باسكن روبنز
المقادير:

• باوند كيك (أمريكانا) -
• علبة دريم ويب -
• علبة كريم كرميل(البودر و العسل) -
• علبة قيمر -
• رشة سكر -
• كوب ونصف حليب باودر .

الطريقة:

• تقطع الكيكه الى شرائح وتصف في طبق التقديم
• تخلط المقادير الباقية في الخلاط وتصب على الكيكه ثم توضع في الثلاجه الى ان تتماسك

الطريقة:

• تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق لامتصاص الدهن الزائد
• تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس
• تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي
• توضع الصلصة (الكمية المناسبة حسب الرغبة) فوق الخس

و يخلط الجميع مع بعض.

• زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم.

بالامكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي.
إذا شفت إنكم حلوين استمريت إذا العكس أوقف.