ساندويتش مكسيكي لذيذ ......المقادير : 8 حبات تورتيليا مكسيكية
ملعقتان من بودرة الفلفل الحار
ملعقة كزبرة مطحونة
ملعقة دقيق
ملح وفلفل أسود
علبة من صلصة الطماطم الجاهزة
نصف كيلو دجاج مقطع لشرائح طولية
3 ملاعق زيت
بصلة مفرومة
فلفلة خضراء دون بذر مقطعة لأجزاء
فلفلة حمراء دون بذر مقطعة لأجزاء
فلفلة حارة مفرومة ناعما
علبة من الكريمة الحامضة
طريقة التحضير :1 اخلطي بودرة الفلفل مع الكزبرة والملح والفلفل الأسود، ثم تبلي قطع الدجاج بهذا الخليط. حمي ملعقتين من الزيت، ثم اقلي فيه البصل والفلفل بأنواعه الثلاثة لدقيقتين
2 حمي بقية الزيت ثم اقلي فيه الدجاج لخمس دقائق. واضيفي اليه الخضر. سخني حبات التورتيليا حسب التعليمات الموجودة على العلبة، ثم احشيها بخليط الفلفل والخضر والدجاج
3 امسحي كل سندويتش بملعقتين من صلصة الطماطم والكريمة، ثم لفيه، وقدميه ساخنا للضيوف.
- عدد السعرات : 630 سعرة حرارية
بالعافيه
تحياتي لكم
المقادير...
1كوب صلصة حارة متوسطة الحرارة . ( صلصة مكسيكية إسمها (مايلد)
½ كوب مايونيز .
6 حبات خبز عربي متوسط الحجم.
2شريحة مرتديلا دجاج او ديك رومي (حسب الرغبة).
2شريحة جبن تشيدر.
خس مفروم.
1 كوب زيتون اسود شرائح
الطريقة
اخلطي 1/2كوب من الصلصة الحارة مع المايونيز في اناء صغير .
قطعي كل خبزة الى انصاف ثم افتحيها وادهنيها من الخليط السابق.
ثم ضعي في كل نصف شريحة مرتديلا ثم الجبن ثم الخس ثم الزيتون واخيرا ضعي عليها المتبقي من الصلصة الحارة
صفيها في طبق التقديم