ام_مرام
02-04-2022 - 08:08 am
هذي الطبخه من التلفزيون اللبناني..صورتها وجبتها لكم ان شاء الله تعجبكم
المكونات
:
جبنة ريكوتا
+أعشاب طبيعيه(خضره:أكليل الجبل+حبق)
+زعتر بري( لبناني +فرنسي)
+ملح+بهار أسود+زيتون أسود
+سمك الاشوار
+طماط+ثوم
+خبز أبيض(فرنسي)
====================
يتبع..............
نضع الجريل(المقلاه)على النار وندهن الخبز من الوجهين ب زيت الزيتون
نضع الريكوتا في زبديه
نفرم الاعشاب والزعت البري
ونحطها على الريكوتا ثم نضع عليها الملح ثم البهارات السوداء ونخلطهم
يتبع.......