إليكم طريقتي بالمكرونة الإيطالية السريعة بدجاج الكريمة بالصور

اليوم جبت لكم طريقة المكرونة الإيطالية السريعة بكريمة الدجاج
باسم الله نبدأ :
المقادير :
1- مكرونة تكون طويلة مو شرط تكون عريضة ولكن الأفضل تكون العريضة ( الشرايط)
2- صدور دجاج مقطع صغير .
3- بصل مقطع صغير
4- خضار مشكلة وهي / جزر , بصل أخضر , خس أمريكي , فلفل بارد أحمر وأخضر, كزبرة ,( ذرة) ولكن توضع في الأخير .
5-قشطة خفق .
6- زبادي + متبل رانش + خل أبيض .
7- ملح , بهارات متنوعة , ماجي ,ثوم حسب الرغبة
الطريقة :
أول شي نحضر الدجاج المقطع ونضعه في صحن ونضيف إليه الآتي :
نصف علبة زبادي + ملعقتين ونصف متبل رانش + ملعقة كبيرة خل
وهذا عندما وضعنا الزبادي ومتبل رانش والخل على الدجاج نقوم بتحريكها جيدا
ونخليه بالصحن إلى أن يأتي دوره ..
نحط على النار بصل وقليل من زيت الزيتون كما
في الصورة :
ونحرك البصل 5 دقائق ثم نضيف إليه دجاج بالكريمة كما في الصورة :
ونحركه جيدا مع البصل ونضعه على نار هادئة إلى أن يستوي الدجاج .
يأتي الآن دور المكرونة :
نضع ماء مغلي في قدر ونضع فيه بهارات متنوعه وماجي وزيت وقليل من الصلصة وملح وثوم مهروس
كما هو موضح في الصورة :
ثم نضع المكرونة :
ثم نتركها لمدة 25 إلى 30 دقيقه على حسب نوعية المكرونه ونحركها من حين إلى آخر .
الآن نرجع إلى دجاج بالكريمة بعدما أن نضج نضع عليه الخضار المشكلة كما في الصورة
ونحركه قليلا لمده 2 دقيقة ثم نضع عليه قشطة الخفق كما هو في الصورة
ونضعها داخل الفرن حتى تتسبك ..
والآن نضع المكرونة في صحن ثم نضع عليها الدجاج بالكريمة ونزينها بالذرة
وهذا هو الشكل النهائي
ومعها أحلى عصير
وبالهناء والعافية ..