إذا كنتِ لا تعلمين أصول الاتيكيت الخاصة بآداب المائدة ، فلا داعي للقلق والتوتر ، يعرض لكِ كتاب الشامل في السلوك والاتيكيت الصادر عن مؤسسة رياض نجد للتربية والتعليم بعض النصائح الأساسية ، حسب ما ورد بجريدة "الغد الأردنية "في آداب المائدة وهي :
- اجلسي وانهضي من الطرف الأيسر لمقعدك.
- لا تجلسي قريباً من المائدة ولا بعيداً عنها وحيث تستوي على مقعدك لا تميلي كثيراً إلى الأمام ولا كثيراً إلى الخلف.
- ابسطي الفوطة وضعيها على ركبتيك لا على صدرك.
- إذا كانت لديك عادة متأصلة وهي مسح أدوات الطعام بالفوطة قبل استعمالها فاحذري أن تبدر منك هذه العادة وأنت في وليمة رسمية أو غير رسمية وإذا كنت في مطعم حاولي ألا ينتبه خادم المطعم.
- لا تحاولي خلط الطعام في صحنك واتركي ذلك للأطفال.
- لا تضعي لقمة لم يتم مضغها بعد.
- إذا رغبتي في تناول قطعة من الزبدة فلا تستعملي سكينتك بل احرصي على استعمال السكينة الخاصة الموجودة على طبق الزبدة.
- عند استعمال ملعقة الشوربة تناولي الحساء من جانب الملعقة أما الطعام والحلوى فمن رأس الملعقة.
- إذا احتجتي إلى المملحة أو إلى قطعة خبز فاطلبي من أقرب مدعو أن يساعدك على تناولها وإياك أن تمد يدك أو جسمك لهذا الغرض فتزعج الذين حولك.
- لا ترفعي الطعام بالشوكة أو الملعقة إلى فمك وأنت تتحدثي مع أحد.
- لا تأخذي السكر لتحلية الشاي أو القهوة من ملعقتك بل من الملعقة الخاصة بالسكرية.
- حين تشربي يجب أن تنظري في جوف كأسك لا إلى من حولك لأن منظرك وأنت تفعل ذلك لن يكون جميلاً.
- عليك أن تمسك دائماً بآنية الشراب ومن عنقها وبيدك اليمنى .
- لا تقطعي اللحم سلفاً في صحنك ولكن اقطعي قطعة صغيرة كلما أردت تناول شيء منها.
- لا تأكل الجبنة برأس سكينتك.
- الجلوس إلى المائدة ، يراعى أثناء الأكل والجلوس على المائدة عدم فرد الكوعين مع وضعهما على المائدة لأن ذلك قد يضايق الأخريين.
يعطيكي الف عافيه