الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (5)
هذي طريقتي انا ومره لذيذه
دجاجه تسلقيها بمويه وشوية ملح وبعدين تنتفينها اخلطي علبة زبادي مع ملعقه طحينه مع ملعقه مايونيز وشوي ملح وبهار
حطي الدجاج في صينيه بايرلكس وصبي عليها الخلطه وقلبيها وبعدين دخليها الفرن وشغالي الشوايه اللي فون لحد ما تتقمر
وكذا يكون الدجاج جاهز لاتنسي البطاطس المقلي ومخلل الخيار
عندي لك طريقه مره سهله لمخلل الخيار ................لي عوده ان شاء الله
دجاجه تسلقيها بمويه وشوية ملح وبعدين تنتفينها اخلطي علبة زبادي مع ملعقه طحينه مع ملعقه مايونيز وشوي ملح وبهار
حطي الدجاج في صينيه بايرلكس وصبي عليها الخلطه وقلبيها وبعدين دخليها الفرن وشغالي الشوايه اللي فون لحد ما تتقمر
وكذا يكون الدجاج جاهز لاتنسي البطاطس المقلي ومخلل الخيار
عندي لك طريقه مره سهله لمخلل الخيار ................لي عوده ان شاء الله
شاورما بالقشطة
المقادير
المقادير ..
6 أفخاذ دجاج
3بطاطس متوسطة الحجم
3 باذنجان
بصلة متوسطة
2 جزر
بقدونس
قشطة
3 ملاعق مايونيز
ملح – فلفل – بهارات - صلصة الصويا < على حسب الرغبة
طريقة العمل
1- يسلق الدجاج مع البصل و الملح والفلفل والبهارات وقليل من صلصة الصويا حتى ينضج , ثم يقطع إلى أجزاء صغيرة .
2- يقطع البطاطس والباذنجان إلى مكعبات صغيرة ثم يحمر بالزيت إلى أن يصبح لونه أشقر ..
3- يقطع البقدونس أو يفرم .
4- يبشر الجزر .
5- تخلط القشطة مع المايونيز مع قليل من الملح حتى يتجانس الخليط ثم يوضع على المقادير السابقة ..
وبالهناء والعافية .......
ملحوظات /
يمكن إضافة قليل من الثوم .
يمكن أن نستبدل الأفخاذ بلحم الصدر أو دجاجة كاملة لكن الأفخاذ أفضل
لأن أليافها لينه وتحتوي على عظام قليلة مقارنه بالدجاجة الكاملة ..
القيمة الغذائية
لحم دجاج < بروتينات < يساعد على بناء أنسجة الجسم .
خضار ( بطاطس - باذنجان - جزر - بقدونس ..) < أملاح معدنية وفيتامينات < وقاية من الأمراض بإذن الله
قشطة ومايونيز < دهنيات < أمداد الجسم بالطاقة
بروتين < بناء انسجة الجسم ..
أيضا يحتوي على فيتامينات وأملاح معدنية مثل الكالسيوم والفسفور ..
لاتنسوني من صالح الدعاء ...
المقادير
المقادير ..
6 أفخاذ دجاج
3بطاطس متوسطة الحجم
3 باذنجان
بصلة متوسطة
2 جزر
بقدونس
قشطة
3 ملاعق مايونيز
ملح – فلفل – بهارات - صلصة الصويا < على حسب الرغبة
طريقة العمل
1- يسلق الدجاج مع البصل و الملح والفلفل والبهارات وقليل من صلصة الصويا حتى ينضج , ثم يقطع إلى أجزاء صغيرة .
2- يقطع البطاطس والباذنجان إلى مكعبات صغيرة ثم يحمر بالزيت إلى أن يصبح لونه أشقر ..
3- يقطع البقدونس أو يفرم .
4- يبشر الجزر .
5- تخلط القشطة مع المايونيز مع قليل من الملح حتى يتجانس الخليط ثم يوضع على المقادير السابقة ..
وبالهناء والعافية .......
ملحوظات /
يمكن إضافة قليل من الثوم .
يمكن أن نستبدل الأفخاذ بلحم الصدر أو دجاجة كاملة لكن الأفخاذ أفضل
لأن أليافها لينه وتحتوي على عظام قليلة مقارنه بالدجاجة الكاملة ..
القيمة الغذائية
لحم دجاج < بروتينات < يساعد على بناء أنسجة الجسم .
خضار ( بطاطس - باذنجان - جزر - بقدونس ..) < أملاح معدنية وفيتامينات < وقاية من الأمراض بإذن الله
قشطة ومايونيز < دهنيات < أمداد الجسم بالطاقة
بروتين < بناء انسجة الجسم ..
أيضا يحتوي على فيتامينات وأملاح معدنية مثل الكالسيوم والفسفور ..
لاتنسوني من صالح الدعاء ...
مرحبا ان شاء الله تعجبكم طريقتي
اولا الدجاج لازم اتكوني مبهر بالبهارات ممكن تحط بهارات الدجاج وتعصر ليمون وتحط شوية قرفة وتحطي بالثلاجة لثاني يوم
بعدين بتحطي بطنجرة لما اتشوفي ان استوى بعدين بتشيلي العظم عن الدجاج وبتقطعي الدجاج قطع صغيرة وبتحطي بالشواي
لمدة نص ساعة
ثانيا بتحط بصحن واسع طحينية حسب المقدار بتحط على الطحينية اشوية ليمون و روب واشوية ماء وبعدين بتخلطي
ثالثا لازم تقلي شوية بطاطا ومخلل و شطة و سلطة
لم بدك تعملي السندويشة اول اش بتدهن السندويشة بالطحينية وبتحط عليها الدجاج وبتحط المخلل و البطاطا و السلطة و الشطة و (اي اضافات حسب الرغبة)
ان شاء الله تعجبكم
اولا الدجاج لازم اتكوني مبهر بالبهارات ممكن تحط بهارات الدجاج وتعصر ليمون وتحط شوية قرفة وتحطي بالثلاجة لثاني يوم
بعدين بتحطي بطنجرة لما اتشوفي ان استوى بعدين بتشيلي العظم عن الدجاج وبتقطعي الدجاج قطع صغيرة وبتحطي بالشواي
لمدة نص ساعة
ثانيا بتحط بصحن واسع طحينية حسب المقدار بتحط على الطحينية اشوية ليمون و روب واشوية ماء وبعدين بتخلطي
ثالثا لازم تقلي شوية بطاطا ومخلل و شطة و سلطة
لم بدك تعملي السندويشة اول اش بتدهن السندويشة بالطحينية وبتحط عليها الدجاج وبتحط المخلل و البطاطا و السلطة و الشطة و (اي اضافات حسب الرغبة)
ان شاء الله تعجبكم
الكسرة على الطريقة الجزائرية→